Пальчики оближеш! Соковита курочка з виноградом

Курочку люблять практично всі і готують її найчастіше. Якщо смажені крильця і ​​гомілка добряче набридли, винна ягода і незвичайний овочевий соус внесуть нотки різноманітності в традиційне меню з птиці. Допоможе приготувати курку за новим рецептом експерт програми “Все буде добре” на СТБ, кулінар Сергій Калінін. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Торт “Червоний вельвет”. Покроковий рецепт Інгредієнти:1 тушка курки,1/2 лимона,60 мл оливкової олії,6 зубчиків часнику (3 цілих, 3 подрібнених),40 г оливок без кісточок, суха ромашка,виноград без кісточок. Shutterstock Для овочевого соусу400 г помідорів,1 солодкий перець,150 мл білого вина (напівсолодке), чебрець,виноград без кісточок.Незвичайний соус надасть страві вишуканого смаку, а незвичайна приправа з ромашки подарує приголомшливий аромат. Приготування:Курку обробити на шматки, натерти ромашкою, часником і олією.Зробити глибокі розрізи і нашпигувати курку половинками оливок, винограду, часнику та тонкими слайсами лимона.Запікати під фольгою у духовці при температурі 200°С. для соусуЦибулю підсмажити на олії до м’якості.Додати порізані кубиком помідори, перець, виноград, спеції.Гасити протягом 10 хвилин. За 5 хвилин до готовності додати вино.Запечені шматочки курки помістити на сковороду та залити овочевим соусом.Гасити під кришкою близько 10 хвилин. Автор: Все буде добре Джерело: YouTube ЧИТАЙ ТАКОЖ: Гарбуз з грибами та печерицями Відчиняє сезон. Парфе з гарбузом та ягодами