Рыбные крокеты в сметанном соусе – красивое блюдо, очень похожее на ресторанное. Прямо-таки кулинарный шедевр! Что интересно, их можно сделать из трески – одной из самых недорогих рыб, которые можно найти на прилавках. Очень вкусно и очень красиво – запоминай рецепт!
Ингредиенты для крокетов:
- Треска – 500 г
- Сливки – 50 мл
- Чеснок – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Свежий белый хлеб – 100 г
- Укроп – пучок
- Панировочные сухари – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
- Куркума – ½ ч. л.
Ингредиенты для соуса:
- Сметана – 150 мл
- Горчица – 3 ст. л.
- Хрен – 3 ч. л.
- Сок лимона – 50 мл
- Соль
- Перец
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
