Идеи для романтического ужина

Еда Идеи для романтического ужина фото
Old date:
Current date: 2017-05-27
New date: 2016-02-06

Не знаете, что подарить своей половинке на День влюбленных? А устройте романтический ужин! Что приготовить? Да что угодно! Главное, создать атмосферу романтики, чтобы было вкусно и конечно же, красиво!

Салат «Гранатовый браслет»

Идеи для романтического ужина - фото

Фото: Burda Media

 

ПОНАДОБИТСЯ:

  •  1 филе куриной грудки
  • 2 луковицы
  • 150 г твердого сыра
  • 1 свекла
  • 1 гранат
  • 3 яйца
  • 3-4 ст. л. майонеза
  • 50 г грецких орехов
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Куриное филе отварить и нарезать на небольшие кусочки, посолить.
  2. Лук очистить, мелко нарезать. Сковороду разогреть с растительным маслом и обжарить лук до золотистого цвета.
  3. Морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке.
  4. Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Орехи крупно порубить. Свеклу отварить, почистить и натереть также на крупной терке. Гранат разобрать на зерна.
  5. На большом блюде выложить в форме сердца первый слой – куриное филе. Поперчить. Затем выложить обжаренный лук и смазать тонким слоем майонеза. Затем выложить морковь, опять смазать майонезом. Затем выложить отваренные и измельченные яйца, промазать майонезом, затем тертый сыр, грецкие орехи и опять промазать майонезом. Затем выложить тертую свеклу, майонез и выложить зерна граната. Салат поставить в холодильнике на 3-4 ч, а лучше на ночь.

Пицца в форме сердца

Идеи для романтического ужина - фото

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

Для теста:

  • 1 куриное яйцо
  • 1 стак. кефира
  • 1 стак. пшеничной муки с горкой
  • 2 ч. л. майонеза
  • 1/3 ч. л. соды
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 2 ст. л. сметаны
  • 1/2 ч. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • Для начинки:
  • 6 помидоров черри
  • 150 г шампиньонов
  • 150 г вареной курицы
  • 3-4 дольки консервированного ананаса
  • 100 г пармезана
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. кетчупа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1.  Для теста майонез и яйцо взбить с солью, сахаром и сметаной. Соду погасить лимонным соком и добавить в смесь. Влить кефир и все хорошо перемешать. Муку постепенно всыпать в тесто. Тесто должно получиться густым. Сделать из теста шарик и дать ему постоять 20 мин.
  2. Тесто размять и выложить на противень в форме сердца. Проткнуть в нескольких местах вилкой. Кетчуп с майонезом перемешать в миске и смазать им тесто. Помидоры вымыть, обсушить и порезать кружками, а затем выложить на тесто.
  3. Лук очистить, порезать кольцами и поджарить до золотистого цвета, а затем выложить на пиццу. Шампиньоны вымыть, обсушить и крупно нарезать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить грибы до золотистого цвета. Грибы выложить на пиццу.
  4. Курицу порезать кусочками и выложить на пиццу. Дольки ананаса нарезать кубиками.
  5. Края пиццы завернуть, чтобы получились бортики. Духовку разогреть до 180 º и выпекать пиццу около 30-40 мин. Достать пиццу, посыпать натертым твердым сыром и поместить обратно в духовку на 5-7 мин.

Торт «Сердечный»

Идеи для романтического ужина - фото

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

Для теста:

  • 200 г чернослива без косточек
  • 150 мл коньяка
  • 3 стак. муки
  • 2 стак. сметаны
  • 3 яйца
  • 3 ч. л. какао
  • 1 пак. ванильного сахара
  • 1 пак. разрыхлителяДля крема:
  • 150 г сахарной пудры;
  • 1 л жирных сливок
  • 50 мл коньяка
  • 100 г дробленого миндаля
  • 1 плитка (100 г) черного шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Чернослив замочить в коньяке на 2 ч. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать. Муку соединить с разрыхлителем и какао, помешивая, постепенно ввести в яичную смесь.
  2. Чернослив вынуть из коньяка, нарезать, соединить с тестом, хорошо перемешать.
  3. Выложить тесто в смазанную раст. маслом разъемную форму, выпекать 40 мин при 180°.
  4. Приготовить крем. Сливки взбить с сахарной пудрой, в конце добавить и 50 г рубленого миндаля, коньяк.
  5. На остывший бисквит наложить трафарет в форме сердца, обрезать лишнее. Разрезать на 2 коржа, намазать кремом оба коржа, выложить друг на друга. Верх и бока обильно смазать кремом, шприцом сделать розетки из крема, посыпать рубленым миндалем. Бока посыпать тертым шоколадом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

День Святого Валентина. Правила романтического ужина дома

Утро после Дня Валентина: готовим романтический завтрак. Видео

3 романтических десерта ко Дню влюбленных

 

Февраль 6 2016, 11:02
Автор:
  • Здесь
  • Ваш гид по Финляндии! Все, о чем не расскажут в турагентстве на
  • bigbrands-shop.ru



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ