Готовим дома деликатесы: фаршированные кальмары. Видео

Еда

Вкусно и недорого – вот два слова, которыми можно описать это блюдо. Кулинар Сергей Калинин делится уникальными знаниями, как приготовить кальмары нежными, мягкими и тающими во рту.  Он рассказывает, какие основные ошибки превращают капризное кальмаровое мясо в настоящую «жаренную резину». А изысканная орехово-сырная начинка не оставит равнодушной ни одного гурмана!

Ингредиенты:

  • Кальмары замороженные – 2 шт.
  • Чеснок  – 2 зуб.
  • Рис – 2 ст.
  • Сыр брынза (или фета) – 150 г
  • Лук – 1 шт.
  • Грецкие орехи –   ½ ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кукурузная крупа – 1 ст. л.
  • Томаты в собственном соку – 350 г
  • Белое сухое вино – ½ ст.
  • Петрушка – 5 веточек
  • Масло растительное
  • Черный перец горошек
  • Сухие прованские травы – 1 ч. л.
  • Соль, перец – по вкусу

Апрель 14 2015, 11:04

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ