Десерт к 8 марта: как приготовить диетическую панна-котту

Добавить в RSS UkrNet, Дом, Еда Панна котта - фото

Хочется чего-нибудь вкусненького, но отказываешь себе вновь и вновь, боясь поправиться? Выход есть. Предлагаем тебе два варианта приготовления вкусного, полезного, а главное – диетического десерта.

Панна котта - фото
Thinkstock\fotobank

Панна-котта: вариант №1

Ингредиенты:

1. Желатин – 1 ст. л.

2. Творог нежирный  – 400 г

3. Любые ягоды или фрукты на ваш вкус (вишня, малина, клубника или киви) – 100 г

4. Молоко – 100 мл

5. Мед – 1 ст. л.

6. Какао – 1 ч. л.

Приготовление:

Желатин нагреть в молоке. Смешать мед, творог и желатин с молоком. Разделить смесь на две части, в меньшую добавить какао. На дно прозрачной формочки выложить ягоды, залить «белым» творожным слоем, убрать в холодильник, как только немного застынет, полить сверху слоем творога с какао. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Украсить ягодами.

Панна-котта: вариант №2

Панна котта - фото
Burda Media

1. Пастообразный творог – 200 г

2. Кефир – 50 г

3. Мед – 2 ч. л.

4. Желатин – 1 ст. л.

5. Ваниль.

Приготовление:

Смешать творог с кефиром, медом и ванилью. Добавить предварительно замоченный в теплой воде набухший желатин. Перемешать, разлить по силиконовым формочкам и убрать в холодильник на несколько часов. При подаче полить сиропом (если диета не строгая) или украсить ягодами.

ЧИТАЙ ЕЩЕ:

Ванильная панна-котта

Сюрприз для сладкоежек: кефирная панна-котта

Февраль 19 2016, 01:02

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ