Топ-4 правдивых факта о ГМО: опасно или нет?

Здоровый образ жизни
Old date:
Current date: 2017-07-22
New date: 2015-06-22

Генно-модифицированные продукты появились в 1980-х годах. И фактически сразу же общественное мнение разделилось на два лагеря. Кто-то считает, что только ГМО спасет планету от угрозы голода. А кто-то уверен: создание генетически модифицированной пищи – страшное преступление против природы.

Что такое ГМО

ГМО (генетически модифицированные организмы) – такие организмы, чей генотип был изменен учеными. Такое стало возможным в ходе развития генной инженерии.

95011675

При создании ГМО происходят такие операции. В лаборатории у одного из организмов выделяется определенный ген, ответственный за важную, нужную исследователям функцию. Потом этот так называемый целевой ген пересаживается в клетку другого. Например, в Америке ученые прививают клубнике и помидорам гены северных рыб, чтобы ягоды стали морозоустойчивыми и не боялись холодов. Генно-модифицированные фрукты, овощи и злаки могут давать более богатый и постоянный урожай и не бояться вредителей. Продукты с ГМО могут иметь лучший вкус и дольше храниться.

Может ли ГМО повлиять на гены человека?

Самая большая страшилка всех оппонентов ГМО: «Оно заставит мой организм мутировать!»

163349383

К счастью, это утверждение в корне неверно. Оно выдает лишь невежественность утверждающего.

Мы сами в каком-то роде лаборатории. Каждый день наш ЖКТ переваривает пищу, раскладывая ее на «составные части». Потом они всасываются в кровь и поступают в клетки. Ни один продукт из тех, что мы едим, не «заражает» нас своими генами. Например, кушая рыбу, человек не провоцирует встраивание в свой генотип ее генов. С какой стати клубника с генами рыбы станет встраивать этот самый ген в человека?

Аллергия и ГМО

На сегодняшний день есть мнение, что ГМО вызывает аллергию, особенно – у малышей. Но ни одно исследование пока не подтвердило такие данные.

95011652

Как отличить продукты с ГМО

Производители обязаны маркировать продукты с ГМО на упаковке.

495829231

Забавный факт: генно-модифицированными могут быть лишь те продукты питания, в составе которых есть белки. Поэтому надпись «без ГМО» на бутылке воды– маркетинговый трюк, призванный добавить продукту иллюзорных «преимуществ» перед конкурентами. Такой же, как надпись «без холестерина» на подсолнечном масле: масло, как продукт не животного происхождения, по умолчанию не может его включать.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Лучшие продукты для мозга

Июнь 22 2015, 01:06
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 62133
    [post_author] => 3930
    [post_date] => 2015-06-22 13:00:13
    [post_date_gmt] => 2015-06-22 10:00:13
    [post_content] => Генно-модифицированные продукты появились в 1980-х годах. И фактически сразу же общественное мнение разделилось на два лагеря. Кто-то считает, что только ГМО спасет планету от угрозы голода. А кто-то уверен: создание генетически модифицированной пищи – страшное преступление против природы.

Что такое ГМО

ГМО (генетически модифицированные организмы) – такие организмы, чей генотип был изменен учеными. Такое стало возможным в ходе развития генной инженерии. 95011675 При создании ГМО происходят такие операции. В лаборатории у одного из организмов выделяется определенный ген, ответственный за важную, нужную исследователям функцию. Потом этот так называемый целевой ген пересаживается в клетку другого. Например, в Америке ученые прививают клубнике и помидорам гены северных рыб, чтобы ягоды стали морозоустойчивыми и не боялись холодов. Генно-модифицированные фрукты, овощи и злаки могут давать более богатый и постоянный урожай и не бояться вредителей. Продукты с ГМО могут иметь лучший вкус и дольше храниться.

Может ли ГМО повлиять на гены человека?

Самая большая страшилка всех оппонентов ГМО: «Оно заставит мой организм мутировать!» 163349383 К счастью, это утверждение в корне неверно. Оно выдает лишь невежественность утверждающего. Мы сами в каком-то роде лаборатории. Каждый день наш ЖКТ переваривает пищу, раскладывая ее на «составные части». Потом они всасываются в кровь и поступают в клетки. Ни один продукт из тех, что мы едим, не «заражает» нас своими генами. Например, кушая рыбу, человек не провоцирует встраивание в свой генотип ее генов. С какой стати клубника с генами рыбы станет встраивать этот самый ген в человека?

Аллергия и ГМО

На сегодняшний день есть мнение, что ГМО вызывает аллергию, особенно – у малышей. Но ни одно исследование пока не подтвердило такие данные. 95011652

Как отличить продукты с ГМО

Производители обязаны маркировать продукты с ГМО на упаковке. 495829231 Забавный факт: генно-модифицированными могут быть лишь те продукты питания, в составе которых есть белки. Поэтому надпись «без ГМО» на бутылке воды– маркетинговый трюк, призванный добавить продукту иллюзорных «преимуществ» перед конкурентами. Такой же, как надпись «без холестерина» на подсолнечном масле: масло, как продукт не животного происхождения, по умолчанию не может его включать.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Лучшие продукты для мозга

[post_title] => Топ-4 правдивых факта о ГМО: опасно или нет? [post_excerpt] => Кто-то считает, что только ГМО спасет планету от угрозы голода. А кто-то уверен: создание генетически модифицированной пищи – страшное преступление против природы. [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => gmo-opasno-ili-net [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2017-01-25 16:28:43 [post_modified_gmt] => 2017-01-25 14:28:43 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=62133 [menu_order] => 10630 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )