Чем полезны сливы

Здоровый образ жизни
Old date:
Current date: 2017-07-26
New date: 2016-07-22

Эти фрукты помогут тебе сохранить упругую кожу, здоровый цвет лица и стройную фигуру. Разберемся, чем они полезны и какие они бывают.

Shutterstock
Shutterstock

Полезные свойства сливы

При регулярном употреблении этого фрукта не только снижается уровень холестерина в крови, но и выводится из организма избыток солей. Поэтому сливы очень полезны гипертоникам и сердечникам. Слива и сливовый сок натощак прекрасно очищают организм. Благодаря большому количеству клетчатки она помогает улучшить обмен веществ. Богата она витаминами, особенно витамином С – что особенно актуально перед наступлением очередного сезона простуд. Содержащийся в ней цинк очень полезен для волос, ногтей и кожи. А высокое содержание натрия поможет справиться с отечностью.

каша с черносливом - фото
Fotolia

Читай также: Ватрушки со сливами: рецепт выпечки с начинкой из творога, манки и фруктов

Слива: противопоказания

Противопоказаны сливы при ожирении, диабете, повышенной кислотности желудочного сока. Кормящим мамам они не рекомендуются, а детям – в очень небольших количествах, чтобы не вызвать диарею и другие проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Читай также: Французский тарт со сливами. Видео

Сушка слив, Фото
Burda-media

Сорта сливы

1. Мирабель. Мелкие круглые плоды золотистого цвета – нечто среднее между сливой и алычой. Из них готовят соусы, джемы, компоты.
2. Виктория. Крупноплодный сорт, кожица тонкая, легко снимается. Мякоть желтая, сладкая. Из нее получаются вкусные наливки и сиропы.
3. Венгерка. Среднего размера, темно-синего цвета. Мякоть сочная, кисловато-сладкая. Подходит для сушки, варки варенья и сока.
4. Ренклод. Размер – средний, зеленовато-желтый цвет. Нежная, приятная на вкус мякоть. Годится для сушки, варки соков, джемов и компотов.

Совет. Для сушки особенно хороша «венгерка». Удалив косточки, разрежь плоды на 4 части. Теперь разложи на доске и оставь сушиться на солнце. Процесс занимает 2-3 недели.

ЧИТАЙ ЕЩЕ:

«Слива богов». Чем полезна хурма

Пирог «Cливовый рай» – мастер-класс

Июль 22 2016, 02:07
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 116266
    [post_author] => 37605
    [post_date] => 2016-07-22 14:13:21
    [post_date_gmt] => 2016-07-22 11:13:21
    [post_content] => Эти фрукты помогут тебе сохранить упругую кожу, здоровый цвет лица и стройную фигуру. Разберемся, чем они полезны и какие они бывают.

[caption id="attachment_116275" align="aligncenter" width="600"]Shutterstock Shutterstock[/caption]

Полезные свойства сливы

При регулярном употреблении этого фрукта не только снижается уровень холестерина в крови, но и выводится из организма избыток солей. Поэтому сливы очень полезны гипертоникам и сердечникам. Слива и сливовый сок натощак прекрасно очищают организм. Благодаря большому количеству клетчатки она помогает улучшить обмен веществ. Богата она витаминами, особенно витамином С – что особенно актуально перед наступлением очередного сезона простуд. Содержащийся в ней цинк очень полезен для волос, ногтей и кожи. А высокое содержание натрия поможет справиться с отечностью. [caption id="attachment_90992" align="aligncenter" width="518"]каша с черносливом - фото Fotolia[/caption] Читай также: Ватрушки со сливами: рецепт выпечки с начинкой из творога, манки и фруктов

Слива: противопоказания

Противопоказаны сливы при ожирении, диабете, повышенной кислотности желудочного сока. Кормящим мамам они не рекомендуются, а детям – в очень небольших количествах, чтобы не вызвать диарею и другие проблемы с желудочно-кишечным трактом. Читай также: Французский тарт со сливами. Видео [caption id="attachment_69491" align="aligncenter" width="600"]Сушка слив, Фото Burda-media[/caption]

Сорта сливы

1. Мирабель. Мелкие круглые плоды золотистого цвета – нечто среднее между сливой и алычой. Из них готовят соусы, джемы, компоты. 2. Виктория. Крупноплодный сорт, кожица тонкая, легко снимается. Мякоть желтая, сладкая. Из нее получаются вкусные наливки и сиропы. 3. Венгерка. Среднего размера, темно-синего цвета. Мякоть сочная, кисловато-сладкая. Подходит для сушки, варки варенья и сока. 4. Ренклод. Размер – средний, зеленовато-желтый цвет. Нежная, приятная на вкус мякоть. Годится для сушки, варки соков, джемов и компотов. Совет. Для сушки особенно хороша «венгерка». Удалив косточки, разрежь плоды на 4 части. Теперь разложи на доске и оставь сушиться на солнце. Процесс занимает 2-3 недели. ЧИТАЙ ЕЩЕ: «Слива богов». Чем полезна хурма Пирог «Cливовый рай» – мастер-класс [post_title] => Чем полезны сливы [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => chem-poleznyi-slivyi [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2017-01-18 17:57:16 [post_modified_gmt] => 2017-01-18 15:57:16 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=116266 [menu_order] => 6047 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )