морська риба

Хек – це… так прозаїчно! Ну тільки подумати, як виглядає ця риба – завжди безголова, морожена-переморожена, сіра, неприваблива… Що з такої приготуєш?.. Тим часом хек – риба корисна, поживна та дуже смачна. Небагато вміння – і її легко перетворити на справжній кулінарний шедевр. Але назва, назва!.. Так...Читати далі

Час від часу хочеться поласувати рибкою, особливо тунцем. Але готувати її – довго, а купувати часто – накладно. Тому на допомогу приходить консерв. Але чи все так безпечно та спокійно? Кажуть, консервований тунець може спричинити отруєння ртутью. І ми вирішили розібратися у цьому харчуванні. Риба — це дуже корисна їжа, яка...Читати далі

Наразі медики у ЗМІ розповідають про користь морської риби. У ній містяться необхідні серцево-судинної системи речовини. Але до нас вона надходить лише з розплідників. І, мабуть, який завжди ця риба відповідає санітарним нормам. Чи варто вживати такий продукт? Чим можна замінити? Форель. Фото Doris...Читати далі