мангал

Футбол, волейбол, крокодил, перетягування каната… Традиційні ігри, за допомогою яких можна розважитись, поки м'ясо знаходиться на мангалі, вже набридли всім членам твоєї компанії? Запропонуй друзям парочку нових забав! «Мамонт» Якщо твої товариші люблять подуріти, їх не важко буде умовити пограти в «Мамонта». При...Читати далі

М'ясо, приготоване на багатті, та ще власними руками, надзвичайно ароматне та смачне. Спробуй барбекю із різних видів м'яса. М'ясні страви обов'язково подавати із зеленню кінзи, петрушки, базиліка, естрагону, зеленої цибулі. До м'яса найкраще підходять червоні напої: гранатовий сік, червоне сухе вино, а також солодка.Читати далі

Кефті-кебаб (кюфта, кофта, кефтес) - це, насправді, шашлик з фаршу. Страва неймовірно популярна в арабських країнах, на Близькому Сході. Зазвичай кефті роблять із баранячого фаршу, але зараз можна зустріти і кебаби із яловичини. Іноді у фарш додають рис, овочі, булгур. А ось в Індії кефті готують лише з овочів. Звичайно, самий...Читати далі