лимонний кляр

Існує безліч варіантів приготування кляру. Навіщо ж кухарі так витончуються? Секрет у тому, що той самий продукт, приготовлений у різному клярі, може «звучати» зовсім по-іншому. Спробуємо? Лимонний кляр. Цей варіант підходить не тільки для обсмажування фруктів, але й риби. Нам знадобиться...Читати далі