курка у маринаді

Курятину зазвичай вважають м'ясом не дуже пікантним. Але так думає лише той, хто не вміє її готувати. Ми розповімо, як ідеально приготувати курятину. Курочка може й чудовий джерело білків, але вибаглива для приготування. Вона або виходить соковитою, насиченою та ароматною, або сухою і несмачною. Шеф-кухарі та досвідчені...Читати далі

Ніжніше чи гостріше? Це залежить від тебе. Але за допомогою цих маринадів твоя курочка буде ніжною та соковитою. Записуй у книгу рецептів! Набридло готувати курку однаково щодня? Хочеш спробувати щось нове? Тоді ці 8 сміливих маринадів для курятини підійдуть. Вибирай та вноси різноманітність. Будь уважна: кількість...Читати далі

Вино - універсальна добавка до страв, будь то м'ясо, риба або птиця Курка з виноградом СПОДОБАЄТЬСЯ 1 курка 1 лимон 100 мл білого вина шматочок кореня імбиру 1 стіл. ложка меду 1 цибулина 200 г винограду 3 стол. ложки олії 1 стіл. ложка цукру сіль ПРИГОТУВАННЯ: 1. Курку розрізати навпіл. З лимона зняти цедру,...Читати далі