блюдо - Сторінка 4

Так хочеться схуднути, але сил відмовитися від смачної та, як правило, надто калорійної їжі не вистачає? Можливо, ти здивуєшся, але знизити харчову цінність практично будь-якої страви можна і без особливої ​​шкоди для її смакових якостей. Які висококалорійні продукти можна замінити легкими та корисними, не зіпсувавши при цьому...Читати далі

Кефті-кебаб (кюфта, кофта, кефтес) - це, насправді, шашлик з фаршу. Страва неймовірно популярна в арабських країнах, на Близькому Сході. Зазвичай кефті роблять із баранячого фаршу, але зараз можна зустріти і кебаби із яловичини. Іноді у фарш додають рис, овочі, булгур. А ось в Індії кефті готують лише з овочів. Звичайно, самий...Читати далі