барбарис

Рецепт цього супу обов'язково запиши до своєї кулінарної книги! Справа в тому, що він рекордсмен за вмістом вітамінів. Смачний, ніжний та корисний суп з кольрабі та барбарисом допоможе твоєму імунітету боротися з застудами та вірусами та наситить усю шкіру.Читати далі

Кефті-кебаб (кюфта, кофта, кефтес) - це, насправді, шашлик з фаршу. Страва неймовірно популярна в арабських країнах, на Близькому Сході. Зазвичай кефті роблять із баранячого фаршу, але зараз можна зустріти і кебаби із яловичини. Іноді у фарш додають рис, овочі, булгур. А ось в Індії кефті готують лише з овочів. Звичайно, самий...Читати далі