аджика

Восени радимо включити до свого раціону побільше горіхів, особливо волоських. Найкраще їсти горіхи сирими – так вони краще засвоюються організмом: додавати в овочеві супи, салати… А яка смачна з ними аджика! Буряк з горіхами СПОЖИВАЄТЬСЯ: 4 буряки 100 г йогурту або сметани 4 очищених волоських горіха 2 ч. л. цукру 3 ст. л.Читати далі

Завдяки розумній техніці можна приготувати м'ясо набагато смачніше, ніж магазинне. СПОТРОБИТЬСЯ 800-900 г м'яса (свиняча шийка) по 1-1,5 ч. л. солодкої паприки, сухий аджики, гранульованого часнику та суміші для м'яса 1 ч. л. солі Для прикраси: шпинат зелень петрушки консервовані помідори оливки ПРИГОТУВАННЯ 1. М'ясо...Читати далі

Настав час зробити знаменитий соус - смачну аджику з баклажанами та солодким перцем! Інгредієнти: 2 кг баклажанів 1 кг червоного солодкого перцю 1 кг цибулі 1 гіркий перець 3 кг зелених помідорів 3 кг червоних помідорів 200 г часнику 2 пучка петрушки 0,5 л рослинної олії 1 склянка 6% оцту 150 г цукруЧитати далі