Здивувати коханих у День святого Валентина дуже просто – зробіть подарунок своїми руками. Беріть приклад із наших зірок, які взяли участь у кулінарному майстер-класі з виготовлення смачного та ароматного печива-валентинок.
Ольга Сумська та Віталій Борисюк
Фото: В'ячеслав Якобчук, Марина Лістрова
«Такі пісочні печиво-валентинки ми з Віталієм створюємо разом уперше! Приємні почуття! Це і є справжня романтика, якої нам так не вистачає у житті! Мій друг, відомий спортсмен, часто повторює слова: «Найцінніша в житті людина отримує безкоштовно – це відчуття та почуття, які не купиш ні за які гроші». Безумовно, кохання – це подарунок небес. Тут усе важливе: і слова, і дотики, і вчинки. Віталій на людях страшенно не любить усіх цих «телячих ніжностей», він багато про кохання не говорить, але якщо ці слова народжуються, то з такою ніжністю», — розповідає Ольга.
Фото: В'ячеслав Якобчук, Марина Лістрова
«Вся відповідальність за новизну чуття лежить на нас обох. Але в нашій сім'ї всі вигадки та несподівані пропозиції залежать від Олі. А я втілюю це в життя: подорожі, пікніки, вечірки, романтичні побачення… Адже головне — надихнути свого чоловіка, і він готовий на багато!» - Додає Віталій ».
Дмитро Ступка з дівчиною Катериною Литвиненко
Фото: В'ячеслав Якобчук, Марина Лістрова
«Традиційно у День святого Валентина ми з коханою їдемо до іншого міста чи іншої країни. Однією з найбільш незабутніх була поїздка до Львова. Катя там була вперше, і я мав можливість їй показати місто таким, яким його бачу я.
Фото: В'ячеслав Якобчук, Марина Лістрова
На мою думку, Львів — ідеальне місце для закоханих. До речі, львів'яни нам із Катею розповіли, що у Львівській області, у місті Самбір, в одному із храмів знаходяться мощі святого Валентина. Всім закоханим я раджу прислухатися лише до свого серця – тоді стосунки будуть міцними», – радить Дмитро.
Євгенія Власова з дочкою Ніною
Фото: В'ячеслав Якобчук, Марина Лістрова
«14 лютого для нашої сім'ї — це ще одна нагода зробити щось приємне для рідних та коханих. Зазвичай у цей день ми гарною компанією вирушаємо до якогось закладу, де добре і дітям, і дорослим. Там же обмінюємося милими подарунками, серед яких є ті, які зроблені своїми руками, з душею. Приємно, коли діти радують своїми малюнками, виробами та словами про любов до батьків.
Фото: В'ячеслав Якобчук, Марина Лістрова
Минулого року я стала свідком того, як Ніні подарував валентинку однокласник. Дивлячись на це, дуже розчулюєшся. До речі, валентинки у нашій сім'ї прийнято не лише писати, а й створювати. Нам подобається робити кольорові гірлянди у формі величезних сердець, де всі потім можуть написати щось приємне один одному», — розповідає Євгенія.
Олександр Лещенко та Ліна Верес
Фото: В'ячеслав Якобчук, Марина Лістрова
«Для нас День святого Валентина — привід усамітнитися, побути лише вдвох. Тому що освідчуватися в коханні та дивувати один одного, я вважаю, потрібно щодня. Десь словом, а десь вчинком. І все це обов’язково буде оцінено. Не треба чекати на це особливої дати», — каже Олександр.
Фото: В'ячеслав Якобчук, Марина Лістрова
«Саша вміє робити гарні жести та робить їх не лише у святкові дні. У нас був випадок, коли я прилітала з відрядження, а Сашко не міг мене зустріти особисто, бо був в іншій країні. Тоді він замовив білий кадилак, який чекав на мене в аеропорту і який відвіз мене додому. Таким чином він не тільки підняв мені настрій, а й піклувався про мене. Подібні вчинки він робить часто, а не лише День святого Валентина», — додає Ліна.
Анастасія Гостєва, директор Майстерні смачних ідей TOFI
Печиво-валентинки прикрасьте глазур'ю, для приготування якої вам знадобляться такі інгредієнти: 500 г цукрової пудри, 2 яєчні білки, 1 стіл. ложка лимонного соку. Все це перетріть у однорідну масу. Щоб отримати глазур рожевого кольору, додайте до неї пару крапель соку буряків.
Печиво покривається глазур'ю на кілька етапів:
1. Щоб рідка глазур не розтеклася, нанесіть спочатку контур густою глазур'ю по краю печива і дайте підсохнути 5 хвилин.
2. Помістіть рідку глазур у кондитерський мішок і покрийте повністю печиво. Консистенція для заливки має бути рідкіша, ніж для контуру. Як зрозуміти, що глазур підходить для заливання? Розділіть ножем у мисці вашу глазур на дві умовні частини, через 7 секунд вони повинні знову з'єднатися в одну масу.
3. Залиште вкрите глазур'ю печиво просохнути протягом 2 годин. Після цього солодка валентинка готова для подальшого декору - це можуть бути малюнки у вигляді сердець, вензелів, будь-яких інших візерунків.
Поради:
— Якщо ви готуєте таке печиво вперше, не робіть його надто великим. Ідеальний розмір для новачка - 7-10 см. Оскільки глазур дуже швидко застигає, намагайтеся працювати оперативно.
- Якщо ви хочете спекти печиво на паличці - її необхідно вставити в пряник відразу ж після того, як ви вийняли його з духовки.
— Малюючи глазур'ю, тримайте мішечок на вазі, не варто притискати його до печива. Глазур має тягнутися тонкою ниткою, інакше у вас не вийде рівна лінія.
Фото: В'ячеслав Якобчук, Марина Лістрова
Над спецпроектом працювали:
Креативний продюсер: Анастасія Ігнатова
Фотограф: В'ячеслав Якобчук, Марина Лістрова
Декоратори зйомок: Анастасія Гостєва, Майстерня смачних ідей TOFI
Візаж та зачіски: макіяж – Олег Соцький, зачіски – Олександр Кокошко (команда перукарської моди SOTSKYY PROFESSIONNEL)
Дякуємо за співпрацю: мережа магазинів Butlers (butlers-online.com.ua); бутік TAGO (www.tago.ua); "Зайкіна Вулиця" (www.zaykina.com); фотостудію Stage Studio (stagestudio.com.ua)
На Євгенії Власовій та доньці Ніні сукні TAGO
На Ользі Сумській сукні TAGO
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
