Що приготувати на Новий рік: поради від шеф-кухаря телевізійного шоуРанок Будинку»
Ведучі «Ранок ДОМу»: Анастасія Касілова, Чаба Бакош, Ганна Кузіна Фото: kanaldom.tv
Якщо вам поставили завдання: принести одну-дві страви на святковий стіл, а вам вже набридли традиційні олів'є та холодці, пропонуємо 8 небанальних рецептів, які швидко готуються і не потребують кулінарного хисту.
Автор цих новорічних страв – кулінар Чаба Бакош, який щодня ділиться своїми рецептами у ранковому шоу.Ранок Будинку» на телеканалі «ДІМ».
Для приготування вінегрету із запечених овочів з одеськими анчоусами потрібно:
- Буряк - 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Картопля - 2 шт.
- Фасоль біла консервована.
- Горошок консервувань – 150 грамів
- Лук синій – ½ шт.
- Зелений лук - 2-3 пера
- Салаку – 10 шт.
- Корнішоні - 10-12 шт.
- Домашня олія — 40 грамів
- Чорний хліб – 5-6 шматочків
- Кріп — кілька гілочок
«Ранок БУДИНКУ» Фото: kanaldom.tv
Рецепт вінегрету із запечених овочев з одеськими анчоусами
Запечіть до готовності у фользі буряк, моркву та картопля. Остудіть, очистіть від шкірки та наріжте кубиками.
Очистіть салаку (дістаньте хребет).
На тарілку викладіть гірочками всі інгредієнти, заправте домашнім маслом, посипте зеленим луком, прикрасьте гілочками кропу.
Подавайте із чорним хлібом.
Смачного!
«Ранок ДОМу» – ранкова, щоденна програма на телеканалі «ДІМ», де щодня телеведучі Костянтин Октябрський, Анастасія Касілова, Ганна Кузіна та Костянтин Войтенко зустрічають у будинку проекту цікавих гостей: від зірок шоу-бізнесу до провідних спеціалістів із різних галузей. Обговорюють та розповідають про важливі та цікаві події, історії сучасних українців і не тільки.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
