У Києві на фестивалі «РІЗДВЯНИЙ АРСЕНАЛ» відкрилося казкове кулінарне містечко «Сніданку з 1+1», яке працюватиме до 20 грудня включно. На святкову презентацію прийшли зіркові гості: Лідія Таран із дочкою Василинкою, Марічка Падалко та лікар-дієтолог Галина Незговорова. Народний кулінар Руслан Сенічкін передав малечі та всім гостям частування — мандариновий пиріг та шоколадні пряники з м'ятою за рецептом із книги «Сніданки для дітей». На території є казковий будиночок з подарунками та новорічними прикрасами, мандарини, затишний куточок з каміном, пуфи, живі ялинки, оздоблені імбирним печивом, атракція «Вітамінне дерево» та ін.
«Насправді, коли я зайшла сюди, то й почала відчувати атмосферу близького свята. Зараз скільки у житті відбувається, що немає часу подумати про Новий рік та підготовку до нього. У казковій країні «Сніданку» одразу відчуваються аромати, які надихають на те, щоби скласти смачне меню для дітей. До речі, найскладніше для мене завдання — це приготувати страви, які припадуть до смаку відразу всім трьом моїм дітям, адже у них дуже різні смаки. Ярмарок дуже яскравий і надихаючий. Новий рік та Різдво планую провести у колі близьких, адже це сімейне свято», — поділилася Марічка Падалко.
Маленькі артисти, кулінари та гурмани відвідали казковий будиночок, прочитають вірші, розповісти про підготовку до новорічних свят, про улюблені сніданки, про улюблені овочі та фрукти та про страви, які хотілося б навчитися готувати. Донька Лідії Таран Василіса розповіла про новорічні традиції у її сім'ї та заспівала святкову пісню про Святого Миколая – це був сюрприз для гостей.
«У нас така традиція — ми пишемо листа Святому Миколаю, а потім я чіпляю його на балконі. Ще жодного разу Микола не приносив нам троянд! Пекти цього року будемо мандариновий пиріг за рецептом із книги Сенічкіна – він дуже сподобався Василісі на відкритті казкового кулінарного містечка. Любимо вигадувати якусь одну нову страву, але традиційний салат олів'є з домашнім майонезом обов'язково приготуємо. Ми не боїмося набрати зайвого кілограма за свята, бо залишимо його в горах на лижах. Напередодні свята ми цілий вечір займаємося домашніми прикрасами, приготуваннями, подарунками», - Розповіла Лідія Таран.
Дієтолог Галина Незговорова розповіла, як скласти смачне та корисне меню для дітей та дорослих, скільки можна їсти солодкого на день, як вибирати напої, як відрізняти корисні продукти від менш корисних. У книзі «Сніданки для дітей» всі рецепти перевірені Галиною, і з них можна скласти святкове меню, використавши, наприклад, такі пропозиції: крем з яблук, різотто з гарбузом, киш з рибою, м'ясо з чорносливом, запечені в духовці котлети, курча кунжуті, гречане печиво, маршмеллоу, морквяна паннакотта, тірамісу.
«У кожної сім'ї свої традиції новорічного столу. Що стосується меню для дітей, то воно майже не відрізняється від звичайного, за винятком святкового антуражу, обмеження лише в кількості солодощів та фруктів (наприклад, дитині від 5 до 10 років після вечері можна з'їсти не більше 3-4 невеликих цукерок, або шматочок солодкого). пирога і трохи більше 3 мандаринок). З напоїв раджу виключити солодкі пакетні соки та газовані напої, краще запропонувати компоти з натуральних (заморожених) фруктів або ягід, чай, чисту воду. Новорічне свято – не привід дозволяти дітям, особливо дошкільного віку, дорослі страви (копчене м'ясо, ковбаси, соління тощо). Пам'ятайте, що «харчові» проблеми легше попередити, ніж лікувати», - Порадила Галина Незговорова.
У суботу, 19 грудня в казковому кулінарному містечку з 12:30 хлопців чекає безліч веселих розваг: захоплююче науково-пізнавальне шоу про страви та вітаміни від студії «ДумайРум», майстер-клас з малювання зимових фруктів та овочів від художниці-декоратора фотозони, гостьова студія з пуфиками, створення дітьми «деревця вітамінів» з розмальовок та багато іншого. На майданчик цього дня відвідає телеведуча 1+1 Соломія Вітвицька з хрещеницями.
Зазначимо, що в рамках фестивалю на гостей чекає казкова інтерактивна квест-спектакль «Новорічні пригоди Аліси в Країні Чудес», концертна програма та широкий ігровий простір, майстер-класи, non-stop та квест «Подарунки до Різдва», ярмарок подарунків для дітей та дорослих від сотні з гаком кращих майстрів України, низка цікавих книжкових подій для дітей та дорослих, candy-bar, фуд-корти та різноманітні ласощі, цікаві розваги на будь-який смак та Пошта Святого Миколая!
Замовити книгу «Сніданки для дітей» можна ТУТ
ЧИТАЙ ЩЕ:
“Всі. Свої: Подарунки»: у Києві відкриється найбільший маркет новорічних подарунків
У Києві відбудеться рукодельна та книжкова виставки-ярмарки «Медвін: новорічні подарунки!»
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
