На виноробні KOBLEVO в останній день літа стартував сезон збору та переробки винограду. На сьогодні зібрано та відправлено на бродіння більшість білих сортів винограду.
Цього року спеціалісти KOBLEVO хочуть запропонувати вам спробувати «майбутнє вино», яке можна скуштувати лише на заводі і лише в період збору та переробки винограду. Це виноградний напій, дуже популярний у багатьох виноробних країнах світу, а в нашій країні офіційно з'явився лише цього року і саме на виноробні KOBLEVO.
У Європі його називають «новим вином», бо це ще не вино, а лише його народження, виноградний сік у процесі бродіння. Його міцність від 1,2 до 6 % об'ємних одиниць, а цукристість залежить від цукристості винограду. Він має легку пінливу властивість і чимось схожий на сидр чи живий квас. У сусідній нам Молдові це вино називають «Тулбурел», «Муст», у Грузії – Маджарі, у Болгарії – «Благо вино», а в Чехії – «Бурчак».
До речі, в Чехії існує повір'я, що для підтримки здоров'я, щорічно необхідно випивати стільки «бурчака», скільки крові в тілі людини, тобто, близько 3-4 літрів, бо це дуже корисний продукт який містить велику кількість цілющих ферментів, дріжджів, витаминів, глюкози, мінералів та мікроелементів і необхідних для людини первозданних органічних кислот.
KOBLEVO запрошує вас відвідати наше підприємство, щоб побачити як із винограду народжується «майбутнє вино» «Моложавине» і обов'язково скуштувати його. На бажання ви можете придбати напій «Моложавина», назва якого розшифровується, як молоде, живе, майбутнє вино. І хоч це ще не зовсім вино, але це дуже смачний напій, його можна дегустувати кожен день і він з кожним разом буде іншим, тому що це продукт, який знаходиться в процесі бродіння і з кожним днем змінюється.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: KOBLEVO: як пройшла подорож у світ виноробства
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
