“Майстер шеф. Професіонали»: профі писатимуть доноси на колег

Суддя шоу «МайстерШеф. Професіонали» на каналі СТБ Ектор Хіменес-Браво має власний бізнес, має кілька ресторанів, і чудово знає, як правильно вести справи. Його особистий приклад уже неодноразово надихав на нові умови конкурсів для проекту. У суботньому випуску «МайстерШеф. Професіонали Ектор поділиться уроками ресторанного менеджменту.«Учасники звикли, що на кухні начебто у гостях у мами: електроплити, девайси – все безкоштовно. Вони використовують купу техніки: сувід-машини, пароконвектомати, і витрачають більше електроенергії, ніж усі минулі сезони разом узяті. Доведеться навчити їх заощаджувати» – каже Ектор.

Команди орендуватимуть всю кухонну техніку за реальні гроші – їх треба заробити. В індивідуальному конкурсі кожен учасник може приготувати якомога більше страв, продати їх Ектору та отримати гривні. Але є й другий спосіб: писати доноси на своїх колег. Якщо ти бачиш, що під час готування хтось із учасників робить помилку (неправильно збиває тісто, помиляється в інгредієнтах), то все можна викласти у записці суддям, і гроші за цю страву отримаєш ти, а не той, хто його готував! А далі все просто: чим більше грошей зароблено, тим більше тарілок, кухонних машин, ножів, блендерів та духовок ти зможеш собі дозволити у другій частині конкурсу. Хто заробить купу грошей за рахунок своїх друзів, а хто залишиться єдиною чесною людиною на проекті, побачимо у суботу 6 квітня о 19 на каналі СТБ.