Правильний догляд забезпечить хороший урожай та довгу безпеку цибулі-порею.
Burda Media
Рости великий-превеликий
Цибуля найкраще росте в умовах прохолодно-вологого клімату. На грядці він добре почувається в компанії моркви, петрушки і селери, оскільки всі вони потребують одних і тих же поживних речовин. Запах та кореневі виділення моркви та петрушки відлякують цибульну муху та інших шкідників і запобігають загниванню цибулі-порею. Але і на самоті лук-порей росте добре. У холодних регіонах цибулю вирощують з розсади, яку через 60 днів після посіву висаджують у відкритий грунт. Для вирощування рослини ідеально підходить пухкий ґрунт, який потрібно ретельно та глибоко обробити. Урожай цибулі-порею в холодних регіонах прибирають до настання холодів, а в теплих її залишають на грядці до пізньої весни.
Fotolia
Зберігання цибулі-порею
Якщо ви хочете насолоджуватися цибулею-пореєм і взимку, перед настанням морозів частину рослин прикопайте разом з корінням в оранжереї або висадіть в контейнер і поставте його в прохолодне приміщення, що добре провітрюється. Для розміщення на зберігання цибулі-порею використовуйте ящик з-під фруктів, наповнений злегка зволоженим ґрунтом. Якщо ви купуєте цибулю, то зверніть увагу на ніжку - вона повинна бути товстою і пружною на дотик. Якщо кінчики листя зів'яли і на них помітний сірий відтінок, значить овоч не свіжий. Але не поспішайте викидати темно-зелене листя, вони нададуть будь-якому супу тонкий аромат. У прохолодному місці цибуля може зберігатися близько двох тижнів.
Fotolia
В деталях:
- Якщо посадити лук-порей на ділянці, що продувається, то від хвороб його захищають укриттям з нетканого матеріалу або захисної сітки з маленькими осередками.
- Щоб рослини виросли потужними та соковитими, висаджуйте розсаду у V-подібну лунку.
- Купуючи насіння цибулі-порею, звертайте увагу на його скоростиглість сорту.
Більше інформації – на сторінці журналу «Мій чудовий сад».
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Готуємо гарбузовий крем-суп з селери та сиром
Заготівля зелені на зиму: варіанти заморожування
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
