Під дзвін келихів! 3 ідеї для новорічних коктейлів

Традиційно святкування Нового року асоціюється із фонтанами шампанського. А якщо відступити від традицій і здивувати своїх друзів не складним, але цікавим коктейлем? І не обов’язково для цього звати додому бармена. Досить просто запам’ятати кілька цікавих рецептів.Коктейль “Ароматний”

 ЗНАДОБИТЬСЯ:1 ч. л. сушеної м’яти2 ч. л. чебрецю100 г цукру200 мл рому чи горілки400 мл білого вина200 мл апельсинового соку1 лимон Приготування:М’яту і чебрець всипати в термос, залити 300 мл окропу, щільно закупорити, залишити на 1 год. Потім процідити, додати цукор, ретельно розмішати (цукор повинен повністю розчинитися) і дати охолонути.У настій, що вийшов, додати ром або горілку, біле вино і апельсиновий сік. Перемішати.Лимон обдати гарячою водою, зняти тонкий шар цедри та віджати сік. Сік додати напій і поставити в холодильник на 30 хв.Охолоджений напій розлити по келихах, прикрасити цедрою, подати із соломинками. Безалкогольний мохіто  ЗНАДОБИТЬСЯ:50 г зелені м’яти1 ст. л. цукру2 лайма250 мл тонікакубики льоду50 мл яблучного соку Приготування:Зелень м’яти вимити, обсушити, кілька листочків відкласти для прикраси. Решту зелені нарізати, засипати цукром і перемішати.Лайм вимити, обсушити, з одного віджати сік, інший нарізати кружальцями. Сік влити в м’яту з|із| цукром і перемішати.Розкласти по 2 келихи, додати|добавляти| скибочки лайма, влити яблучний сік, покласти лід, залити тоніком і відразу подати на стіл.Кембриджський пунш ЗНАДОБИТЬСЯ:150 г цукру1,25 л молока150 мл коньяку300 мл рому2 яйця1 апельсин Приготування:Яйця вимити та вилити у глибоку миску. Влити половину молока та збити за допомогою віника.Молоко, що залишилося, перелити в каструлю, додати цукор і перемішувати, поки він не розчиниться. Молоко довести до кипіння, та не кип’ятити. Дати трохи охолонути і, не перестаючи помішувати, спочатку однією порцією влити молочно-яєчну суміш, а потім поступово — ром і коньяк.Пунш збити і розлити по келихах. Прикрасити тонкими скибочками апельсину та апельсиновою цедрою. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Меню для вечіркиЯк вибирати шампанське, щоб не потрапити на підробку Підпишіться на безкоштовну електронну розсилку рецептів “Люблю готувати. Золоті сторінки” та отримуйте щотижня найкращі рецепти прямо на ваш e-mail! //
function onYtEvent(payload) {
if (payload.eventType == ‘subscribe’) {
// Add code to handle subscribe event.
} else if (payload.eventType == ‘unsubscribe’) {
// Add code to handle unsubscribe event.
}
if (window.console) { // for debugging only
window.console.log(‘YT event: ‘, payload);
}
}
// //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//