Хочеш приємно здивувати коханого смачною вечерею? Лови дуже простий рецепт неймовірної страви! Приготування не забере багато часу, а Він буде у захваті.
Інгредієнти:
- Локшина – 400 г
- Зелена цибуля
- Печериці - 600 г
- Вершкове масло - 70 г
- Морська сіль
- Запашний перець
- Твердий сир - 150 г
- Плавлений сир "Весела Корівка" "Томатний з прованськими травами" - 2 шт.
- Креветки очищені – 200 г
- Вершки15% - 200 мл
Приготування:
1. Відварюємо локшину.
2. Цибулю порей нарізаємо кільцями. Печериці добре промиваємо і дрібно нарізаємо.
3. Обсмажуємо цибулю порей на вершковому маслі. Додаємо печериці та смажимо на середньому вогні ще хвилин 15. Морську сіль та запашний перець додаємо за смаком.
4. Натираємо на середній тертці плавлений сир Весела Корівка Томатний із прованськими травами (у ньому гармонійно з'єдналися шматочки стиглого томату з ароматними прованськими травами – базиліком, розмарином, шавлією, чебрецем, орегано, чебрецем та м'ятою) та 150 г твердого сиру. Додаємо сири на сковорідку до печериць, ретельно перемішуємо.
5. Додаємо очищені креветки та ще раз все акуратно перемішуємо. Зверху заливаємо вершками та на маленькому вогні доводимо до кипіння.
6. На сковорідку викладаємо відварену локшину, акуратно помішуючи. За 5 хвилин можна знімати сковороду з вогню.
7. Новий сир Весела Корівка Томатний із прованськими травами надасть страві неповторного смаку. Смачного!
Дивись онлайн-відео з покроковим рецептом приготування локшини із сирно-грибним соусом на youtube каналі «Весела Корівка»:
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
