Фото: Thinkstock/photobank.ua
Авокадо має масу корисних властивостей. Завдяки величезній кількості вітамінів та мінералів, що входять до його складу, екзотичний фрукт благотворно впливає на волосся та шкіру, оздоровлює серце та судини, знижує рівень поганого холестерину в крові, а також допомагає справлятися зі стресом. У їжу рекомендується вживати лише стиглі плоди авокадо. Як їх розпізнати?
- Піднеси фрукт до вуха і добре його потруси. Якщо ти чуєш, як стукає кісточка, плід однозначно дозрів.
- Легко натисни на авокадо пальцем. На спілому фрукті залишиться слід, який за хвилину зникне.
- Якщо при стисканні плід тріснув, не варто його купувати. Це говорить про те, що авокадо переспів.
- Уважно оглянь фрукт на предмет коричневих плям. Це ознака того, що плід почав гнити зсередини.
Що робити, якщо ти таки помилилася з вибором, і авокадо виявився незрілим? Заверни його в газету і поклади на тепле місце. Через 3 дні плід буде готовий до вживання. При кімнатній температурі процес дозрівання триватиме трохи довше, приблизно 4-5 днів.
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
