8 жирних продуктів, що допоможуть схуднути

Жир — це не завжди ворог фігури. Насправді є жирні продукти, які при помірному споживанні допоможуть схуднути. Що це за жирні продукти для схуднення? Читай далі у нашій підбірці.

Фото: Unsplash

Як ці жирні продукти сприяють схудненню

• Ситість. Жири перетравлюються довше, це дозволяє довше не відчувати голоду.
• Термогенез після їди. Наукові дослідження пишуть, що деякі жири (особливо ненасичені) витрачають більше енергії на перетравлення, ніж інші. Завдяки цьому калорії спалюються в стані спокою швидше.
• Регуляція гормонів голоду. Наприклад, жири допомагають підтримувати баланс гормонів, що впливають на наш апетит.
• Користь для обміну речовин та серця. Омега-3 та інші мононенасичені жири зменшують запалення, покращують чутливість до інсуліну та мають кардіозахисні властивості, про це пише ось це дослідження.

Фото: Unsplash

На що звернути увагу

1. Контролюй порції. Навіть корисні жири — це 9 калорій на грам приблизно.
2. Вибирай якісні, необроблені жири. Наприклад, готуй страви з жирної риби, додавай авокадо в салат, перекушуй простими горіхами без нічого.
3. Враховуй загальний раціон. Жири — це частина корисного меню. В ньому повинні бути ще якісні білки та вуглеводи.
4. Не вір в магічний ефект: жоден продукт не допоможе магічним чином скинути десять кіло за тиждень.
5. Врахуй індивідуальні особливості. Якщо у тебе є проблеми зі здоров’ям (хвороба печінки, жовчних шляхів та підшлункової), потрібно звернутись за консультацією до лікаря, перш ніж включати жирні продукти в раціон.

Ну, а тепер перейдімо до жирних продуктів, які корисні для схуднення та на дієтах.

Фото: Unsplash

1. Авокадо

М’якоть авокадо — це джерело корисних жирів, особливо — олеїнової кислоти. Цей продукт допомагає довше відчувати ситість, а також насичує корисними жирами, що позитивно впливають на організм.

Фото: Unsplash

2. Горіхи

Мигдаль, волоські горіхи, фісташки та кеш’ю багаті на здорові жири, білок та клітковину. Вони уповільнюють травлення, дають відчуття ситості. Але вони дуже калорійні, тому жменьки на день буде цілком достатньо.

Фото: Unsplash

3. Насіння чіа

Чіа — це не просто насіння. При контакті з вологою (вода, йогурт, молоко) воно набуває гелеподібної текстури, уповільнюючи спорожнення шлунка. А ще воно містить корисні жири.

Увага! Ніколи не їж насіння чіа просто ложкою сухим! Поклади його в порцію простого йогурту (1 столова ложка на 300 грамів), розмішай та лиши на годинку в холодильнику, а потім, коли воно розбухне, їж.

Фото: Unsplash

4. Жирна риба

Лосось, скумбрія, сардини та інша жирна морська риба, багаті на омега-3 жирні кислоти. Вони не просто корисні для серця, але й можуть сприяти кращому обміну речовин, на думку дослідження.

Фото: Unsplash

5. Оливкова олія (Extra Virgin)

Класика корисних жирів. Мононенасичені жири в оливковій олії підсилюють втрату жиру після їди порівняно з насиченими жирами, на думку цього дослідження. Додавай її до салатів, овочів, але краще ніколи на ній не смажити.

Фото: Unsplash

6. Кокосова олія

Кокос містить особливий тип жиру — середньоланцюгові тригліцериди. Деякі дослідження показали, що вони можуть підвищувати ситість та навіть прискорювати спалювання жиру в короткостроковій перспективі. Але не варто ним захоплюватись надмірно, воно дуже калорійне.

Фото: Unsplash

7. Насіння льону та кунжуту

Це насіння (особливо льону) багате на омега-3 та має багато клітковини одночасно. Додавай його в каші та смузі, посипай салати та десерти з йогуртом.

Фото: Unsplash

8. Чорний шоколад (понад 70% какао)

Його слід сприймати як невеличку закуску та їсти по 10 грамів на день, як невеличкий десерт. Окрім цього шоколад ще й покращує настрій, це восени знадобиться.

А які жирні продукти любиш ти?