Четвергова сiль: коли готувати і як правильно використовувати?
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2021-04-19T10:00

Четвергова сiль: коли готувати і як правильно використовувати?

Материалы на украинском языке четвергова сіль рецепт

Чистий четвер у 2021 році в Україні припадає на 29 квітня. За традицією в цей день жінки наводять лад у своїх оселях та готуються до великого свята. За християнським повір’ям  тільки один раз на рік — в Чистий четвер напередодні Великодня готують четвергову сіль. Така сіль має цілющі властивості, а також привертає достаток в родину. Ми пропонуємо вам три достовірних монастирських рецепта, які можна приготувати в домашніх умовах.

Четвергова сіль
Pinterest

Четвергова сіль: її властивості

Чому готують чорну сіль? Доведено: така сіль має цілющі властивості, вона сприяє очищенню, а також оздоровленню нашого організму. Такою сіллю знахарі здавна лікували шкірні захворювання і використовували її для ворожіння та захисту від негативної енергії. Її властивості порівнюють з лікувальними властивостями святої води.

Під час приготування четвергової солі, краще дотримуватися певних правил. По-перше, в будинку має бути затишно та мирно. Як кажуть: «в душі мати віру, у серці – любов, а в розумі — здоровий глузд, і тоді світлі сили будуть на вашому боці».

Сіль готується в домашніх умовах з найпростіших і доступних інгредієнтів. Після приготування, в неділю на Великдень, сіль несуть до церкви та освячують разом з іншими продуктами та використовують за необхідністю до наступного Чистого четверга.

як роблять четвергову сіль
Unsplash

Навіщо потрібна четвергова сіль

Ось кілька способів застосування четверговою солі в господарстві та народній магії:

  • Щіпку четвергової солі додати в ванночку немовляти, щоб малюк був здоровий і до нього не чіплялися болячки, вроки.
  • Четвергову сіль в сільниці тримають на столі, щоб в будинку завжди був достаток, благополуччя.
  • У поїздку можна насипати четвергової солі в маленький мішечок і приколоти до одягу, щоб все пройшло успішно і без проблем.
  • Четвергова сіль від сварок в родині теж допомагає. Від сварок кладуть мішечок четвергової солі в ліжко.
  • Четвергову сіль додають в воду для вмивання, щоб надовго зберігати красу.

Де зберігати четвергову сіль?

Правильно зберігати чорну четвергову сіль за іконами, в затишному місці.

Чому сіль чорніє?

Кухонна сіль крім хлориду натрію містить такі домішки як йод, кальцій, магній, фосфор, хром і деякі інші мінеральні речовини. Під час прожарювання солі відбувається ланцюжок хімічних реакцій, що зовні проявляється в почорнінні.

Рецепти четвергової солі

Як же зробити четвергову сіль? Розповідаємо! Але спочатку потрібно рано встати, прибрати у квартирі та головне — встигнути зробити четвергову сіль до заходу сонця.

Четвергова сіль з борошном. Рецепт 1

Цей рецепт вважається одним з найпростіших. Вам знадобиться 1 кг кухонної солі та 10 столових ложок борошна житнього.

Важливо: під час приготування солі використовувати треба дерев’яну ложку, важку чавунну сковороду і щільний полотняний мішечок для зберігання готової солі.

Приготування:

Сіль насипають на чисту суху сковороду, додають борошно і перемішують дерев’яною ложкою за годинниковою стрілкою. Сковороду нагрівають, і продовжуючи помішувати сіль, тричі читають над нею молитву «Отче наш» або спеціальну — для солі «Чистий Четвер, від черв’яків і від усякого зла збережи й помилуй». Коли борошно і сіль почорніють, сковороду з вмістом залишають остигати. Після — четвергову сіль насипають в мішечок і щільно зав’язують.

четвергова сіль
Unsplash

Четвергова сіль з травами. Рецепт 2

Така сіль виходить більш насиченою і корисною. Для її приготування крім кам’яної солі та чорного хліба, використовують трави. Ідеальні інгредієнти — розмарин, м’ята, меліса, кропива або материнка, їх можна змішати разом або використовувати тільки одну. Під час приготування хліб розмочують водою, трави подрібнюють і змішують з сіллю, а після —  всі інгредієнти запікаються в печі до почорніння. Як і в першому рецепті четвергову сіль з травами просіюють і зберігають в скляній банці з кришкою або у мішечку.

Четвергова сіль з капустяним листям. Рецепт 3

З капустини знімають тільки найбільше зелене листя, подрібнюють і змішують з кам’яною сіллю. Все разом потрібно покласти на важке металеве деко або в товстостінний казанок і поставити в розпечену духовку. Тримати в духовці при 180 С упродовж 40-60 хвилин.  Ознака готовності — чорний колір солі. Після охолодження її потрібно перетерти та перекласти у скляну банку або мішечок для зберігання.


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!








ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: