12.08.2024
Відкрийте для себе суші: смак і різноманітність в RIS
Якщо ти ніколи не була в Грузії або ж приїжджала сюди досить давно, на тебе чекає справжній сюрприз, якщо не сказати – культурний шок!
Наш шлях лежить у південно-західну частину країни, Аджарію – один із найкрасивіших куточків Грузії. Тут є все, що завгодно душі: лагідне море, величні гори, пам’ятники стародавньої культури, неповторний грузинський колорит та… європейський блиск. І цей п’янкий коктейль чекає на тебе в столиці регіону, Батумі.Батумі – місто контрастів Місто чудес, грузинський Дубай, кавказький Сінгапур – так сьогодні говорять про Батумі. І справді, за останні 10 років стараннями грузинського уряду місто змінилося до невпізнання. Фешенебельні готелі, сучасні хмарочоси, химерні архітектурні споруди змінили вигляд Батумі. Башта грузинського алфавіту, виконана в стилі хай-тек, силует готелю Radisson Blu, що згинається, Будинок юстиції, що нагадує перевернуту пляшку, Палац одружень у формі дельфіна – ці незвичайні будівлі вражають уяву. Серце ж підкорюють інші речі: затишне Старе місто з повитими виноградом фасадами і так по-одеськи розвішаною між будинками білизною, мальовнича площа П’яцца з унікальними вітражами та мозаїкою, де так приємно посидіти в одному з відкритих кафе, Батумський бульвар з велосипедними доріжками та чудово приживи тут тропічними пальмами і, звичайно, берегова лінія, що тягнеться на багато кілометрів. Найчистіше море в обрамленні галькових пляжів, величні гори на горизонті і хмарочоси, що виблискують на сонці, поступово витісняють застарілі, дісталися у спадок від радянської епохи будинку, – ось вони, контрасти сучасного Батумі. Мальовничі околиці В Аджарії все неподалік, тому, будучи в Батумі, варто помандрувати околицями. Неодмінно вирушай на екскурсію в гори, наприклад в район Кеда, що всього в 30 км від Батумі, по дорозі до грузинсько-турецького кордону. Дорога вздовж гірської річки Чорохи, через яку перекинуті арочні мости, збудовані ще за часів цариці Тамари, призведе до знаменитого водоспаду Махунцеті. Послухай «білий шум» водоспаду та неодмінно сфотографуйся на його тлі – це традиція серед туристів. Не забудь заглянути в ресторанчик: свіжовиловлена форель на грилі і стаканчик терпкого вина – чудове завершення екскурсії. А їх у тебе попереду ще чимало: на тебе чекають антична фортеця Гоніо, який не має аналогів у світі Батумський ботанічний сад, розбитий за принципом Садів Семіраміди, фонтани, що «танцюють», дельфінарій… І звичайно, знаменита аджарська кухня. Гаумарджос, генацвалі! Бути в Грузії і не побувати на грузинському гулянні – значить не до кінця відчути її дух, гостинність та мудрість її народу. Самобутні аджарські страви в поєднанні з неперевершеним грузинським вином та під тост речистої тамади – ти дуже часто згадуватимеш про це, поїхавши з Грузії… Повір, ти ще повернешся сюди і скажеш: «Гамарджобат, Сакартвело!», що означає: «Здрастуй , Грузія!».