Людмила Барбір пішла від народного кулінара Сенічкіна у новий проект

Сава Лібкін та Людмила Барбір представляють шоу «Їжа у великому місті» по суботах у Сніданку. Вихідний на 1+1.  В ефірі «Сніданок.Вихідний» вранці цієї суботи 10 вересня стартує проект «Їжа у великому місті» нової телепари Сави Лібкіна та Людмили Барбір. Тепер щосуботи дивіться вранці на телеканалі 1+1. Презентація та репетиція відбулася напередодні в ефірі Сніданку з 1+1 у компанії з Мариною Леончук та Анатолічем. У прямому ефірі готували та пригощали зеленим салатом з яйцем пашот – поживно та корисно. Дивіться відео ТУТ Знаменитий одеський шеф-кухар і ресторатор Сава у дуеті з телезіркою, актрисою та справжньою гуцулкою Людмилою представлять глядачам безліч гастрономічних відкриттів та трюків на кухні, які легко можна повторити у себе вдома, ці страви рекомендується зробити коронними на святах, іноземних гостей або навіть включити до меню ресторану. Це їжа великого міста – легка, проста, динамічна, стильна, яскрава, пікантна із застосуванням українських локальних якісних свіжих продуктів. Дегустувати та оцінювати страву в гості до кулінарів приходять цікаві особи – блогери, гурмани, зірки, лікарі, іноземці, телекулінари, спортсмени, а також друзі, родичі та інші. Першу страву – пюре з квасолі (хумус) з гарбузовим насінням спробували та оцінили пластичний хірург Ростислав Валіхновський, тревел-блогер Вікторія Потоцька, фуд-блогер Юлія Чеснокова та Марина Ситник, головний редактор журналу про подорожі. Українська кухня інтегрується до Європи. Тепер щосуботнього ранку на телеканалі 1+1 ми розповідатимемо смачну та надихаючу телеісторію про те, що наша кухня може бути модною, улюбленою новим поколінням, враховувати кращий досвід та ідеї світових кухонь, бути трендом та гордістю країни на міжнародному рівні. Ви дізнаєтеся, що і чому їдять зараз у різних містах України, як час вплинув на традиції, які кулінарні тенденції сьогодення та майбутнього. Зйомки відбуватимуться не лише у Києві, а й в інших містах України. Найближчими планами експедиція до Одеси. Обіцяємо гастрономічні спецефекти, а також багато гумору та кумедних дебатів на кухні між норовливою гуцульською красунею та ексцентричним одеським чоловіком. Люда Барбір – досвідчена господиня, але з традиційним, домашнім підходом до їжі. Принциповість і професійний підхід Сави до готування часто йдуть у розріз із її звичним способом готувати. Сава Лібкін прокоментував новий телепроект так: «Я вважаю, що наша їжа, якій воліють городяни зараз, вона давним-давно потребує перекладу українською мовою. Маса страв приїхала в Україну з Італії, Франції, Німеччини, Португалії — звідки завгодно. І ми зараз їмо іноземну кухню в Україні. Я пропоную цю їжу фактично перекласти українською мовою — зробити сучасною українською, новою. Наші діти, онуки її любитимуть, готуватимуть удома і пишатимуться нею. Ми почнемо цей рух і запрошуємо всіх приєднуватися. До речі, з Людою працюється на рівні екстриму, вона ефектна, вміє співати та дуже смачно куштує. Але я обіцяю навчити її класно готувати і вас, дорогі глядачі, також» PS Готувати страву та подавати в ефірі нова телепара буде на унікальному авторському посуді від Сави Лібкіна. Як справжній дизайнер, Сава створює та малює ескізи посуду, який допомагають виготовити львівські майстри. Вона із секретами. Слідкуйте за ефірами, – ми даруватимемо посуд найуважнішим глядачам. Зараз на сторінці у ФБ «Сніданку з 1+1» проходить розіграш спеціальної чаші для запікання, яка витримує дуже високу температуру та завдяки краям без глазурі страви з тонким тестом добре запікаються.