Болгарський перець — це один з найсмачніших овочів, які тільки можна знайти на городі. Хрумкий, соковитий, ароматний: ідеально для салатів, смачненько запікати з начинкою. А в закрутках-асорті на зиму — взагалі король королів. Але як виростити здоровий і смачний болгарський перець? Не останню роль грають добрива. Ми розкажемо, чим не можна удобрювати перець.
1. Добрива з високим вмістом азоту
Хоча азот необхідний для росту рослин, надлишок може бути шкідливим для болгарського перцю. Добрива з високим вмістом азоту сприяють росту пишного зеленого листя коштом плодів. Якщо помітила, що перець має багато листя, але мало плодів, плоди крихітні або зовсім відсутні, причиною може бути надлишок азоту.
2. Свіжий гній
Коли мова йде про те, чим не можна удобрювати перець, всі професійні садівники не радять свіжий гній. Свіжий гній, особливо від корів, коней або курей, має високий вміст азоту і може спалити молоді рослини, якщо вносити його безпосередньо. Це також може занести насіння бур’янів і шкідливі бактерії у сад, що може негативно вплинути на здоров’я перцю. Краще використовувати добре компостований гній, який розклався і стабілізувався. Він забезпечить рослини поживними речовинами без ризиків.
3. Хімічні добрива з надмірним вмістом солей
Деякі хімічні добрива містять велику кількість солей, які можуть накопичуватися в ґрунті та завдавати шкоди корінням болгарського перцю. Це може призвести до поганого засвоєння поживних речовин, затримки росту та навіть загибелі рослин у важких випадках. Вибирай добрива для болгарського перцю з повільним вивільненням, або ж зверни увагу на органічні добрива для рослин.
4. Бур’яни та кормові продукти
Не додавай в компост бур’яни та кормові рослини, навіть якщо здається, що воно все перегниє та й стане нормальним добривом. Річ у продуктах для боротьби з бур’янами та різноманітних гербіцидах, які використовуються для захисту кормових рослин від паразитів.
Продукти для боротьби з бур’янами та корми поєднують добрива з гербіцидами, призначеними для знищення бур’янів. Хоча вони можуть здатися зручними, як добрива для болгарського перцю, ці продукти можуть завдати шкоди як перцю, так й іншим овочам. А якщо гербіцид не призначений для використання навколо їстівних рослин, він просто зробить весь твій урожай непридатним для вживання в їжу.
5. Неготовий компост
Компост — чудове органічне добриво для болгарського перцю, але якщо він не розклався повністю, він може конкурувати з вашими рослинами за поживні речовини та навіть занести патогени у сад. Неготовий компост також може містити насіння бур’янів, які можуть поширитися по грядках і задавити твій город.
Тому перед використанням компосту обов’язково переконайся, що він розклався. Головна ознака готового компосту — це темна, розсипчаста структура. Тільки це може гарантувати, що він безпечний та насичений всіма необхідними поживними речовинами.