Песах або Єврейська пасха 2024 – дата, традиції, що не можна робити

Песах або Єврейський Великдень — одне з найзначніших юдейських свят. У 2024 році Песах святкуватиметься, починаючи із заходу сонця 22 квітня до настання ночі 30 квітня. Що означає це свято, як прийнято його відзначати, що можна і не можна ставити на стіл, як правильно вітати з цим святом читаємо в нашій статті.

Unsplash

Песах, часто званий Єврейським Великоднем, – одне з найзначніших свят іудейського світу. Починають його святкувати на 14-й день весняного місяця нісана, з якого починається біблійний рік у єврейському календарі (що відповідає березню-квітню за григоріанським календарем; це перехідне свято, і дата його змінюється з року в рік).

Святкування триває 7 днів в Ізраїлі та 8 днів поза Ізраїлем. Це дуже важливе свято для євреїв, «урочистість з урочистостей». Його проводять на честь Виходу з Єгипту всіх юдеїв.

У 2024 році Песах святкуватимуть, починаючи із заходу сонця 22 квітня до ночі 30 квітня.

Песах – значення та традиції свята

Назва Песах походить від слова “пасах”, що на івриті означає “минув, минув, вийшов”, а саме свято знаменує благополучний Вихід євреїв з Єгипту та звільнення єврейського народу з рабства.

Святкування починається з того, що після заходу сонця у перший день свята (22 квітня) вся родина збирається на седер – вечерю. За традицією запрошують на нього і тих знайомих та друзів, хто з якихось причин не може провести свято зі своєю ріднею. Вважається правильним запросити на седер і людей, які потребують або опинилися у важкому становищі.

Unsplash

Песах – що подають на стіл

Основна їжа, яку готують до Песаха, – це маца: прісні хлібці. Вживання дріжджового хліба на це свято заборонено. Це пов’язано з пам’яттю про те, що євреї, що залишають поспіхом Єгипет, не змогли дочекатися, коли підійде тісто для хліба, і весь час втечі були змушені харчуватися прісними коржами. Тому інша, більш рідкісна назва іудейської пасхи – свято опрісноків, від слова «пресний», або хаг ха-маццот.

У день, коли починається єврейська паска, потрібно спекти мацу – хліб на воді. Борошно має бути не просто пшеничним або житнім, а складатися з п’яти злаків:

• пшениця (хіт);
• ячмінь (сеора);
• полба (вид пшениці із зернами цегляного кольору, або кусемет);
• овес (шуаль);
• жито (шифон).

Після того, як тісто вимішане з водою, його потрібно встигнути обробити і покласти в піч за 18 хвилин. Але не пізніше, інакше воно перетворюється на хамець – заборонену страву. Єврей, що зволікав довше 18 хвилин, порушує священну заповідь Тори. Стародавня традиція паски забороняє їсти хліб із «запізнілого» тіста – воно підлягає негайному спаленню.

Ще дві страви на столі мають символічне значення: гірка зелень (марор) знаменує собою гіркоту єгипетського рабства, а харосет (суміш із тертих яблук, горіхів та фініків) – глину, з якої євреї в цьому рабстві робили цеглу.

Також на стіл ставлять варені яйця – символ життя. На столі є і блюдо, яке не їдять. Це шматок смаженої баранини – символ жертвопринесення у Єгипті.

Протягом усієї вечері випивають за традицією 4 келихи вина або кошерного виноградного соку (за кількістю обіцянок, даних Богом єврейському народу – “Виведу, спасу, врятую і візьму”), а п’ятий залишають недоторканим (для пророка Еліаха). Наприкінці вечері подають і звичайні святкові єврейські страви: фаршировану рибу, курку в медовому соусі, салати та ін. Під час седера також читають молитви та благословення, це дуже важлива складова вечора.

Після седера йдуть п’ять так званих «буднів свята». Закінчується свято Песаха днем ​​«церемонії поділу морських вод», що знаменує води Червоного моря, що розступилися перед євреями і зімкнулися перед аойськами фараона, що їх переслідують. На згадку про це читають відповідний уривок із священної книги іудаїзму Тори.

Unsplash

Песах – що не можна робити

Заборонено вживати продукти, приготовані на заквасці або шляхом бродіння. Це хліб, а також пиво та інші спиртні напої на основі солоду тощо.

• Квасне (хамець) не повинно бути в будинку всі дні свята.
• Напередодні свята в будинку проводять ретельне прибирання: не повинно залишитись крихти заборонених продуктів.
• Господині намагаються використати новий посуд для приготування святкових страв.
• Першого та останнього дня Песаха заборонено будь-яку роботу.

Песах – як правильно привітати зі святом

Напередодні Песаха можна привітати єврея словами “Хаг Самеах!” У перекладі з івриту це означає “Щасливого свята!” Якщо з такими словами звернуться до тебе, можна відповісти тим самим – “Хаг Самеах!”

Чим відрізняється Песах від Великодня?

Песах і Великдень — це два абсолютно різні свята. У першому випадку Бог звільнив єврейський народ, а в другому — Син Божий приніс себе в жертву заради спасіння від рабства гріха всього людства. Для Песаха визначено точну дату — кожне 14 число місяця нісана єврейського календаря, а Великдень щороку відзначається у різні дати. Песах відзначається сім-вісім днів, а Великдень більш тривалий: православні відзначають його протягом 40 днів, а в західному християнстві – 50 днів.