Замість манної каші – ванільні кнедлі з манної крупи: рецепт

Тонкощі домашньої кухні: Замість нудної манної каші запропонуй дитині запіканку з гарбузом, сиром або ягодами, смажені манні ромбики. І його напевно порадують такі ласощі, як ванільні кнедлі! Читай рецепт! Чтобы приготовить 4 порции ВАНІЛЬНИХ КНЕДЛІВ, ЗНАДОБИТЬСЯ:

500 мл молока
160 г цукру1 пакетик ванільного цукру160 г вершкового масла125 г манної крупи2 яйця1 чайн. ложка солі2 стіл. ложки панірувальних сухарів1 чайн. ложка кориці Приготування:Молоко довести до кипіння, поступово додаючи 70 г цукру, ванільний цукор та 120 г вершкового масла. Всипати манну крупу та варити, помішуючи, 5 хв на середньому вогні. Зняти кашу з вогню, вбити яйця і дати охолонути.У велику каструлю влити достатню кількість води, додати сіль та 30 г цукру. Довести до кипіння. З манної каші сформувати 12 кульок і варити в киплячій воді 10 хв.Розтопити решту вершкове масло, змішати його з панірувальними сухарями, 60 років цукру и корицею. Вийшла крихтою посипати кнедлі. Манні кнедлі добре подати з конфітюром з ревеню. Як приготувати конфітюр, читай тут! Блюда для детей в идеале всегда должны содержать витамины, даже если это десерт. Приготовь печиво з амарантового борошна з вівсяними пластівцями, зародками пшениці та родзинками. До печива можна подати компот із ревеню. У травневому номері журналу Ліза. Смачного!” ти знайдеш рецепти печива та компоту.