Варена ковбаса в домашніх умовах Відео

Навіщо купувати м’яко кажучи не надто корисну магазинну ковбасу? Давайте краще приготуємо її вдома разом із шеф-кухарем журналу “Люблю готувати” Ларисою Кавун. СХОДИТЬСЯ800 г курячого філе150 г свинини1-2 зубчики часнику1/2 скл. вершків1 ст. л. крохмалю картопляного1 буряк (сік)спеції (мелена материнка, білий і чорний мелений перець, запашний перець)сіль ПРИГОТУВАННЯ: 1. Часник очистити і разом з курячим філе перемолоти в блендері. 2. Всипати спеції, додати нарізану свинину кубиками, перемішати, додавши також молоко, буряковий сік і крохмаль. 3. Для надання ковбасі форми взяти відповідний тетрапакет і загорнути його в рукав для запікання або просто загорнути ковбасу в рукав для запікання, як слід закрити краї. Покласти ковбасу в холодну воду, увімкнути середній вогонь. 4. Варити ковбасу 40 хв. Потім остудити, вийняти з рукава для запікання, нарізати шматочками порційними і подавати на стіл.   Джерело: журнал “Люблю готувати”Читайте також: Вегетаріанська «риба» Відео //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//