Вся правда про користь індички для здоров’я 6 способів розрізнити бадьян та аніс 10 речей, які краще не робити напередодні весілля 12 помилок під час домашніх тренувань Менструація, а не “ці дні”: ГО “Дівчата” організували захід до Дня менструальної гігієни День сімейного лікаря в Україні 2025 – дата, привітання, листівки Андре Тан перетворює картини Примаченко на високу моду День науки 2025 в світі та Україні – дата, історія, привітання у віршах та прозою 20 цікавих фактів про весільні традиції з усього світу 20 ознак того, що хлопець тобі не пара 4 рецепти ідеальних сирників 8 корисних напоїв для тих, у кого високий тиск

Шашлик з індички “Забава”

Опубліковано: 28 Квітня, 2017

Травневі свята – чудовий привід відпочити на природі. Шашлик з філе індички, курячої печінки, сала та грибів порадує всіх своєю новизною та незвичайністю.

Фото: Burda Media

СХОДИТЬСЯ600 г філе індички300 г курячої печінки200 г жиру150 г печериць1 / 2 лимонасіль перець Для прикрас:1/2 помідоразелень кропу ПриготуванняФіле індички добре вимити. Філе та сало нарізати великими шматками.Сало опустити в киплячу воду і проварити протягом 2 хв.Курячу печінку вимити, видалити плівки.Печериці обполоснути водою, обсушити паперовою серветкою. Від половини лимона відрізати 3 скибочки для прикраси, з лимона, що залишилася, віджати сік і збризнути капелюшки грибів.Підготовлені продукти обсушити і нанизати на шампури упереміж.Обсмажити шашлики над вугіллям з усіх боків протягом 20 хв. Наприкінці приготування посолити та поперчити.Готові шашлички викласти на блюдо, прикрасити скибочками лимона та помідора, зеленню кропу, подати гарячими на стіл. Для гарніру підійдуть запечені картопля та овочі.Джерело: журнал “Люблю готувати!” Дивіться ВІДЕО рецепти “ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!” на нашому каналі у youtube