6 способів, якими робочий простір вбиває продуктивність MONATIK та KOLA у кінематографічному кліпі «127» 5 поширених проблем нігтів та кутикули в холодний період року 8 способів вгамувати непосидючу дитину 8 звичок струнких жінок 5 креативних рецептів супу на щодень Від Харкова до Каліфорнії: художниця Ілона Бобрицька про жіночу силу, досвід еміграції та мистецтво без кордонів 8 речей, які обов’язково треба мати в зимовому гардеробі 6 науково доведених способів схуднути Таро прогноз на листопад для всіх знаків зодіаку 8 шлункових симптомів, які не можна ігнорувати Яким буде листопад для всіх знаків зодіаку — підкаже гороскоп на місяць

Шашлик з індички “Забава”

Опубліковано: 28 Квітня, 2017

Травневі свята – чудовий привід відпочити на природі. Шашлик з філе індички, курячої печінки, сала та грибів порадує всіх своєю новизною та незвичайністю.

Фото: Burda Media

СХОДИТЬСЯ600 г філе індички300 г курячої печінки200 г жиру150 г печериць1 / 2 лимонасіль перець Для прикрас:1/2 помідоразелень кропу ПриготуванняФіле індички добре вимити. Філе та сало нарізати великими шматками.Сало опустити в киплячу воду і проварити протягом 2 хв.Курячу печінку вимити, видалити плівки.Печериці обполоснути водою, обсушити паперовою серветкою. Від половини лимона відрізати 3 скибочки для прикраси, з лимона, що залишилася, віджати сік і збризнути капелюшки грибів.Підготовлені продукти обсушити і нанизати на шампури упереміж.Обсмажити шашлики над вугіллям з усіх боків протягом 20 хв. Наприкінці приготування посолити та поперчити.Готові шашлички викласти на блюдо, прикрасити скибочками лимона та помідора, зеленню кропу, подати гарячими на стіл. Для гарніру підійдуть запечені картопля та овочі.Джерело: журнал “Люблю готувати!” Дивіться ВІДЕО рецепти “ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!” на нашому каналі у youtube