Шашлик “Асорті”

Рецептів паски дуже багато, більшість із них складні, дорогі та неймовірні за складом продуктів для сучасного міського жителя (наприклад, є рецепти, де використовується одразу 20 яєць). Я думаю, що існує мало розумних причин так ускладнювати собі життя і витрачатися, адже важливо спекти не розкішні та унікальні паски, а покликати до свого дому Спасителя на це велике християнське свято. А для цього зовсім не обов’язково вчиняти кулінарні подвиги. Навпаки — важливо налаштувати себе на правильний лад і спекти простий і смачний паску на радість своїм близьким! Джерело: http://amamam.ru/pashal-ny-j-kulich-s-izyumom-i-tsukatami/ © AmAmAm.ruРецептів паски дуже багато, більшість із них складні, дорогі та неймовірні за складом продуктів для сучасного міського жителя (наприклад, є рецепти, де використовується одразу 20 яєць). Я думаю, що існує мало розумних причин так ускладнювати собі життя і витрачатися, адже важливо спекти не розкішні та унікальні паски, а покликати до свого дому Спасителя на це велике християнське свято. А для цього зовсім не обов’язково вчиняти кулінарні подвиги. Навпаки — важливо налаштувати себе на правильний лад і спекти простий і смачний паску на радість своїм близьким! Джерело: http://amamam.ru/pashal-ny-j-kulich-s-izyumom-i-tsukatami/ © AmAmAm.ru Рецепт швидкого шашличка, який можна приготувати і на вугіллі, і в духовці. Шашлички з овочів та грибів – вдалий варіант для сімейної вечері!

ЗНАДОБИТЬСЯ: 800 г картоплі невеликих розмірів300 г дрібних печериць200 г бекону2 цибулини1–2 солодкі перці2 зубчики часнику100 г маринованого часнику150 г помідорів чері1 лимонсіль за смакомрослинна оліязелень   Приготування: [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Картоплю вимити, відварити в шкірці до напівготовності. Воду злити, картоплю остудити і обсушити.[/one_half] Фото: Burda Media[/caption] [/one_half] [one_half last=”yes”] Помідори та солодкий перець вимити, обсушити. Перець очистити від насіння та плодоніжки, нарізати квадратиками. Цибулю і часник очистити. Цибулю нарізати товстими кільцями, часник подрібнити.[/one_half] [one_half last=”no”] Фото: Burda Media[/caption] [/one_half] [one_half last=”yes”] Гриби очистити, вимити. З лимона вичавити сік. Замаринувати гриби в лимонному соку та часнику. Скибочки бекону згорнути рулетиками. Маринований часник розібрати на скибочки. Нанизати на шпажки по черзі: часточка маринованого часнику – картопля – помідорчик – бекон – шматочок перцю – грибочок – часник. [/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Обмазати кожен шашличок олією, смажити в духовці на деку, на грилі або над вугіллям 10-15 хв, перевертаючи. Подавати із зеленню та цибулею.[/one_half] [one_half last=”no”]Джерело: журнал “Люблю готувати!” Дивіться ВІДЕО рецепти “ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!” на нашому каналі у youtube