Риба, запечена з беконом МАЙСТЕР-КЛАС

Лариса Кавун пропонує поєднувати, здавалося б, непоєднуване – рибу з беконом – і отримати відмінний результат!   СХОДИТЬСЯ4 філе риби (по 200 г)1 цибулина50 г печериць2 ст. л. вершкового масла1 лавровий лист500 мл молока
2 ст. л. крохмалю (без гірки)3 ст. л. панірувальних сухарів4 скибочки бекону Приготування: 1. Цибуля та гриби очистити та нарізати. Цибулю та гриби згасити у вершковому маслі 5 хв і викласти у форму для запікання. Філе нарізати порційними шматками і викласти на печериці. Додати лавровий лист, посолити та поперчити. 2. Молоко закип’ятити. Крохмаль залити невеликою кількістю холодної води, перемішати і порціями влити в кипляче молоко. Варити на слабкому вогні 2 хв, приправити за смаком. 3. Цим соусом залити філе. Накрити форму фольгою та запікати 10 хв. 4. Бекон підсмажити з обох боків. Зняти фольгу, рибу посипати сухарями і розкласти бекон. Температуру в духовці підвищити до 220° та запікати ще 10 хв.Читайте також: Мюслі-батончики із сухофруктами. Відео // !function (d, id, did, st) { var js = d.createElement(“script”); js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”; js.onload = js.onreadystatechange = function () { if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) { if (!this.executed) { this.executed = true; setTimeout(function () { OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st); }, 0); } }} d.documentElement.appendChild(js); }(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”); //