Такое роскошное блюдо, как фаршированная скумбрия, подают в хороших ресторанах. Самое интересное, что скумбрия — очень полезная и довольно недорогая рыбка, так что позволить ее себе может каждый. Приготовь восхитительное блюдо, которое вовсе не отразится на бюджете, однако накормит всю семью!
Ингредиенты:
- Скумбрия свежемороженая – 1 шт.
- Сладкий болгарский перец – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Свежие шампиньоны – 200 г
- Твердый сыр – 100 г
- Сметана – 1 ст. л.
- Чеснок – 3 зуб.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Майоран – щепотка
- Фенхель – щепотка
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.