Рецепт ароматної риби від учасника шоу “МастерШеф” Артура Хаустова

Учасник шоу «МайстерШеф» Артур Хаустов делится замечательным рецептом приготовления камбалы. Всем любителям этой рыбы стоит попробовать приготовить ее и подать к ужину.

На дві порції:Філе камбалиПомідори 2шт.Середня цибулинаСіль перецьГілочка бадянаРослинна олія 2 ст.л. Як готувати? Чем тяжелее посуда, в которой будет готовиться блюдо, тем ароматнее оно выйдет. 1. Чугунную сковородку максимально разогреть. Обжарить рыбу с двух сторон, посолить. 2. Помидоры предварительно очистить от шкурки и перетереть на терку. Томатное пюре добавить к рыбе. Дополнительно прожарить лук, добавить в сковороду лук и пару веточек бадьяна. Обильно посыпать свежемолотым перцем. 3. Подавать рыбу горячей с лимоном и овощами. ЧИТАЙ ЩЕ: Тетяну Литвинову учасники «МастерШефа» доведуть до сліз