З картоплі можна приготувати багато страв. Але особливе місце серед них займає картопля по-сільськи. Він підходить як для щоденного, так і святкового столу. Чарівний аромат та смак не залишать байдужим нікого.
Fotolia
Картопля по-селянськи Інгредієнти:1 кг картоплі150 г крохмалюолія для смаженнямелена паприка, чорний перець, сушений часник, приправа для картоплі, сіль за смаком Приготування:Картопля очистити, вимити, обсушити. Розрізати на 4 частини.Змішати крохмаль зі спеціями та сіллю.Обваляти кожен шматочок картоплі в суміші і смажити на олії спочатку з одного боку до золотистої скоринки, потім з іншого.Потім перемішати і смажити без кришки до готовності. Повернутися до меню дня – Великий пост 2016 ЧИТАЙ ТАКОЖ: Універсальні млинці «Мішечки» до Масляниці Локшина із сирно-грибним соусом: рецепт
Поділись з друзями корисним!
