Пиріг з м’ясною начинкою – рецепт і фото

Ситний, надзвичайно смачний і досить легкий у приготуванні пиріг закусочний сподобається всім! Варто приготувати!

ЗНАДОБИТЬСЯ: Для тесту:250 г маргарину400 г борошна200 г майонезу1 / 2 ч. Л. солі Для начинки:900 г яловичого фаршу2 цибулини1/2 кабачка4 ст. л. вершкового масла2 в. л. кетчупу250 г сиру2 яйцясіль, чорний та червоний мелений перець Приготування:Приготувати тісто. Маргарин розтерти, додати борошно, майонез та сіль, перемішати, замісити м’яке тісто. Розкотити тісто у вигляді кола, викласти у форму для випікання, сформувати бортик.Випікати основу для пирога в попередньо нагрітій до 175 ° С духовці протягом 15 хв.Цибулю та кабачок нарізати кубиками, обсмажити на олії до золотистої скоринки, додати м’ясний фарш і смажити все до готовності.Заправити м’ясну суміш сіллю, чорним перцем та кетчупом. Трохи остудити. Викласти на гаряче тісто.Сир протерти через сито, змішати з яйцями, викласти на м’ясну суміш. Зверху посипати червоним перцем.Запікати пиріг у духовці ще 30 хвилин|мінути|. Готовий пиріг прикрасити помідорами чері, зеленою цибулею, кетчупом та смужками солодкого перцю. Джерело: журнал “Люблю готувати!” //
function onYtEvent(payload) { if (payload.eventType == ‘subscribe’) { // Add code to handle subscribe event. } else if (payload.eventType == ‘unsubscribe’) { // Add code to handle unsubscribe event. } if (window.console) { // for debugging only window.console.log(‘YT event: ‘, payload); } }
// Дивіться ВІДЕО рецепти “ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!” на нашому каналі у youtube //
!function (d, id, did, st) { var js = d.createElement(“script”); js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”; js.onload = js.onreadystatechange = function () { if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) { if (!this.executed) { this.executed = true; setTimeout(function () { OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st); }, 0); } }} d.documentElement.appendChild(js); }(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//