Надя Дорофєєва поділилася рецептом картоплі в мікрохвильовці

Надя Дорофєєва разом із чоловіком, ресторатором Мішею Кацуріним, показала рецепт приготування картоплі. Після побаченого, зробити цю страву захочеться всім!

На зірковій кухні — звичайна картопля, яку їдять більшість українців. Але — не стандартний рецепт. Це не про варіння в каструлі чи смаженні на пательні. Надя Дорофєєва з ресторатором Мішею Кацуріним показали, як запекти овочі в мікрохвильовці, а потім смачно заправити маслом і зеленню.

Фото: instagram.com/nadyadorofeeva

“Ексклюзивно — лінива картопля в мікрохвильовці від Наді Дорофєєвої”, — повідомив Кацурін у дописі в Instagram.

Інгредієнти:

• Картопля мита 3 штуки;
• Вершкове масло 3 столові ложки;
• Сіль, перець за смаком;
• Крем-сир 3 столові ложки;
• Червона риба;
• Червона ікра (за бажанням);
• Лук зелений.

Спосіб приготування:

Вимиту картоплю потрібно протикнути виделкою зі всіх сторін кожну бульбу. Скласти в тарілку й поставити в мікрохвильову піч на 6-8 хвилин. Час випікання залежить від величини картоплі.

Після — дістати, зверху надрізати й викласти щедру ложку вершкового масла. Посолити та знову відправити у піч на 30 секунд. Дістати картоплю й зверху придавити її столовою ложкою.

Наступний крок — викласти поверх картоплі крем-сир, грудками лосось. В разі, якщо хочеться зробити делюкс версію, то поруч можна додати ще й червоної ікри!

Фото: instagram.com/nadyadorofeeva

“В самому кінці посипати сіллю, цибулею, й готово!”, — розповів Кацурін.

Жартома він запитав у Дорофєєвої, чи цілуватиметься вона з ним після такої страви. Вона відповіла, що ні. Тому вони вирішили просто поїсти зроблену смакоту!

Раніше, ми писали, що Ольга Сумська поділилася рецептом своєї улюбленої вечері. А Ксенія Мішина показала, як приготувати домашнє шоколадне масло.