Як приготувати картоплю в беконі?

Фарширована картопля в беконі – дуже проста, але смачна страва, яку можна приготувати без турбот і клопоту за короткий період часу. А ще блюдо добре тим, що можна експериментувати із начинками. Що б ви не поклали в серединку, вийде ситно, ароматно та соковито. Картопля в беконі відмінно підійде для пікніка, але на святковому столі страва теж виглядає гідно. Повірте, ніхто не відмовиться! 

ЗНАДОБИТЬСЯ:1 червона цибулина150 г твердого сиру2 солоних або маринованих огірків6 великих картоплин1 солодкий жовтий перецьсіль за смаком5 скибочок беконузелень кропулистя салату та помідори черрі для прикраси Приготування: [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes” ] Картопля вимити і відварити в шкірці до готовності. Дати повністю охолонути. Потім очистити, розрізати кожну картоплину вздовж на дві частини і акуратно вийняти середину, залишаючи краї товщиною приблизно 0,5-0,7 см. [/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Перець вимити, видалити серцевину з насінням. Кріп вимити та обсушити. Цибулю очистити. Огірки очистити від шкірки. [/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Перець, цибуля, огірки, кріп дуже дрібно нарізати. Сир натерти на дрібній тертці. [/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] З’єднати в мисці всі інгредієнти, додати|добавляти| трохи вареної картоплі, посолити і добре перемішати. Нафарширувати кожну половинку картоплі начинкою, що вийшла. [/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Половинки картоплі скласти разом і обгорнути смужками бекону. Помістити на решітку, що лежить на деку, і запікати в розігрітій до 200 ° С духовці протягом 10-15 хв. Прикрасити листям салату та помідорами чері. [/one_half] [one_half last=”no”] Порада: У начинку можна додати трохи дрібно нарізаних грибів, наприклад печериць. Таку картоплю можна приготувати на мангалі. Потрібно нафарширувати сиру неочищену картоплю, щільно загорнути у фольгу і готувати на вугіллі близько 15-20 хв. Джерело: журнал “Люблю готувати!”ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати картопляну запіканку з грибами? Картопля «Смачна ідея» у мультиварці Картопляний гратен під винно-вершковим соусом Підпишіться на безкоштовну електронну розсилку рецептів “Люблю готувати. Золоті сторінки” та отримуйте щотижня найкращі рецепти прямо на ваш e-mail! // function onYtEvent(payload) { if (payload.eventType == ‘subscribe’) { // Add code to handle subscribe event. } else if (payload.eventType == ‘unsubscribe’) { // Add code to handle unsubscribe event. } if (window.console) { // for debugging only window.console.log(‘YT event: ‘, payload); } } // // !function (d, id, did, st) { var js = d.createElement(“script”); js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”; js.onload = js.onreadystatechange = function () { if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) { if (!this.executed) { this.executed = true; setTimeout(function () { OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st); }, 0); } }} d.documentElement.appendChild(js); }(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”); //