Закрити
Привітання та листівки з Днем вчителя Что такое Power Nap и почему это не просто обычный дневной сон? 8 причин їсти моркву щодня Українська діджейка KOROLOVA вдруге поспіль увійшла до рейтингу Top 100 DJ Mag Головні традиції та заборони на Покров Пресвятої Богородиці Привітання та листівки на Покров Пресвятої Богородиці Традиції та молитви на свято Покрова Пресвятої Богородиці Народні прикмети, ворожіння та обряди на Покрову Привітання та листівки з Днем захисників та захисниць України Коли святкують День юриста в Україні та у світі 8 ранкових ритуалів, що допоможуть швидше схуднути 6 способів встигнути більше, якщо взагалі немає часу

Готуємо гарбузовий крем-суп з селери та сиром

Поділись цікавим

Lisa_728х60 (1) Набридли звичні супи? Хочеш спробувати щось нове, смачне та корисне? Приготуй на обід супчик із селери та сиром! IMG_0226 Інгредієнти: суміш перціврожева сільКорінь імбиру 4-5 смКартопля – 400 гЦибуля порей – 1 шт. (біла частина)Оливкова оліяМорква – 1 шт.Гарбуз – 700 гСтебла селери – 2-3 шт.Солодкий перець – 1 шт.Томат – 1 шт.Плавлений сир “Весела Корівка” “Томатний з прованськими травами” – 2 шт.Гарбузове насіння Приготування:  1. У киплячу воду додаємо суміш перців, рожеву сіль. Нарізаємо дрібно корінь імбиру і відправляємо в каструлю з окропом. IMG_0240 IMG_0268 2. Нарізаємо тонкими кільцями білу частину цибулі порею. Обсмажуємо на сковорідці з оливковою олією до золотистого кольору. IMG_0282 IMG_0308 3. Моркву нарізаємо дрібними кубиками, додаємо в сковороду до цибулі порею. Потім очищаємо гарбуз від шкірки, теж нарізаємо кубиками, і відправляємо її тушкуватися до цибулі та моркви. IMG_0346 IMG_0345 4. Стебла селери, солодкий перець, томат попередньо очищаємо, дрібно нарізаємо та відправляємо на сковорідку до овочів. Гасимо на середньому вогні ще 10-15 хвилин. Потім знімаємо овочеву суміш з вогню та акуратно додаємо її в каструлю, де вариться картопля. Доводимо до готовності. IMG_0372 IMG_0409 5. Суп збиваємо блендером. Додаємо нарізаний маленькими кубиками плавлений сир Весела Корівка Томатний з прованськими травами. Ретельно перемішуємо до повного розчинення плавленого сиру. IMG_0455 IMG_0525  6.Розливаємо суп по тарілках, зверху прикрашаємо очищеним гарбузовим насінням. Смачний обід готовий, приємного апетиту! IMG_0557 IMG_0596 Гарбузовий крем-суп з селери та сиром Весела Корівка Томатний із прованськими травами обов’язково сподобається і дорослим, і діткам. Завдяки новому сиру від Веселої Корівки суп набуває особливого смаку! А все через те, що в цьому плавленому сирі гармонійно поєдналися шматочки стиглого томату з ароматними прованськими травами – базиліком, розмарином, шавлією, чебрецем, орегано, чебрецем та м’ятою. Нехай кожен обід у твоєму домі буде святковим! Дивись онлайн-відео з покроковим рецептом приготування гарбузового супу-пюре із сиром на youtube каналі «Весела Корівка»:

Поділись з друзями корисним!