9 найефективніших народних засобів від застуди Цей популярний лайфхак з поливу вазонів насправді їх убиває 8 ідей, з чим носити туфлі Мері Джейн Фестиваль «Свято Купала» у «В’ЯВА»: два дні майстер-класів, обрядів і концертів просто неба 5 способів заготувати полуницю на зиму Яку небезпеку приховує молода картопля та кому її не можна 6 причин, чому ти гладшаєш через вівсянку Що варто побачити в Caribbean Club та Pepper’s Club у червні 3 пряні трави з фруктовим смаком Коли Івана Купала по новому календарю та як його святкувати 14 снів, що віщують швидкі гроші Коли День батька у 2025 році та як привітати тата

Королівський напій: гарячий шоколад по-віденськи

Опубліковано: 14 Жовтня, 2016

А ти знала, що гарячий шоколад по-віденськи, чи “віденське какао”, був улюбленим напоєм Людовіка XIV? Готується він на основі чорного шоколаду, тому завжди виходить неймовірно смачним і ароматним. Чашечка такого напою зігріє і тіло, і душу.

Fotolia

ЧИТАЙ ЩЕ: ТОП-3 факти на користь шоколаду ЗНАДОБИТЬСЯ:600 мл молока
60 г шоколаду з вмістом какао не менше 70%200 мл жирних вершків для збивання1 ст. л. цукрової пудри1 ч. л. мелений кориціпалички кориці для подачі Приготування:Шоколад поламати на маленькі шматочки. У невеликій каструлі нагріти молоко і, постійно помішуючи дерев’яною лопаткою, розтопити шоколад.Вершки збити міксером у пишну піну із цукровою пудрою.Віденське какао розлити у чашки. Кожну порцію прикрасити шапочкою із збитих вершків. Посипати меленою корицею. За бажанням додатково посипати подрібненим шоколадом. Покласти в кожну чашку по паличці кориці. Порада! Якщо використовуєш вершки жирністю менше 33%, щоб вони гарантовано добре збилися, додай 1 пакетик загусника вершків. Автор: Люблю готувати Джерело: YouTube ЧИТАЙ ТАКОЖ:Бананово-шоколадний коктейльЛасунам на радість: смузі та пиріг з гарбуза зі збитими вершками