Домашня ковбаса до великоднього столу. ВІДЕО

Ви готові до святкування Великодня? Візьміть на озброєння рецепт домашньої ковбаски! Він дуже простий, а смак незрівнянний! 

СХОДИТЬСЯ500 г свинини 200 г жиру 3 зубчики часнику3 ст. л. соєвого соусу1 ч. л. французької гірчицісіль, перець за смаком0,5 м кишкирослинна олія ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать средними кубиками, выложить в миску. Сало нарезать маленькими кубиками, добавить к мясу и перемешать. 2. Чеснок очистить, измельчить, выложить в миску, добавить горчицу и соевый соус, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Оставить на 30 мин. 3. В подготовленную кишку вставить насадку и заполнить ее фаршем. Край кишки завязать кулинарной нитью, расправить фарш, чтобы вышел воздух, завязать второй край кишки.
Колбасу выложить в емкость с горячей водой на 10 мин. 4. Силиконовую форму смазать маслом, выложить колбасу, накрыть фольгой и запекать при температуре 200 °С в течение 30 мин. Затем фольгу снять и запекать еще несколько минут до золотистой корочки. Джерело: журнал “Люблю готувати!”   //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//