Пісні супи. Топ-3 найкращі рецепти

  Щоб ваше пісне меню було ситним та збалансованим, готуйте більше багатих білком страв із чудовими бобовими!Суп з квасолею та перцем СХОДИТЬСЯ500 г помідорів у власному соку2 солодких червоних перцю70 г білої квасолі1 перець чилі4 картоплини2 стіл. ложки оливкової оліїmolotaâ паприкисіль Приготування: 1. Перець чилі вимити, обсушити, видалити насіння та нарізати. Помідори (з соком) та перець чилі подрібнити у блендері. Картоплю очистити, вимити, нарізати скибочками. Солодкий перець вимити, видалити насіння, нарізати скибочками. 2. У сковороді розігріти оливкову олію, додати солодкий перець та квасолю, тушкувати 15 хв. Закип’ятити 1 л води, додати|добавляти| помідори, перець, квасолю, картопля, довести до кипіння і варити 15 хв. Посолити, приправити паприкою та варити 2 хв.   Суп «Овочеве асорті» СХОДИТЬСЯ50 г квасолі100 г замороженої спаржевої квасолі100 г замороженого зеленого горошку1 морква1 цибулина4 картоплини200 г замороженої брюссельської капусти2 стіл. ложки оливкової оліїсіль, мелений чорний перець Приготування: 1. Квасолю замочити на 5 годин у холодній воді. У каструлі довести до кипіння 3 л води, покласти квасолю та варити 30 хв. Картоплю та моркву очистити та вимити. Моркву нарізати соломкою, картопля – скибочками, цибуля – кубиками. У каструлю додати підготовлені овочі та варити ще 10 хв. 2. Капусту, зелений горошок і рубану квасолю, не розморожуючи, обсмажити на оливковій олії. Додати обсмажені овочі в каструлю, посолити, поперчити та варити 7 хв. Суп розлити по тарілках.   Сочевичний суп СХОДИТЬСЯ1 солодкий перець1 цибулина1 морква200 г червоної сочевиці1 помідор1 стіл. ложка меленої паприки50 г зелені петрушки4 чайні. ложки пісного майонезусіль, мелений чорний перець Приготування: 1. Перець вимити, обсушити, видалити серцевину з насінням, нарізати. Цибулю та моркву вимити, очистити та нарізати. У каструлі довести до кипіння 2 л води, покласти овочі та варити 5 хв на повільному вогні. Сочевицю промити, перекласти в каструлю з овочами та варити 30 хв. 2. Помідор опустити на 30 з киплячу воду, потім очистити від шкірки, нарізати і додати в каструлю з овочами та сочевицею. Покласти паприку та варити 5 хв. Суп, що вийшов, перелити в блендер і подрібнити. Посолити та поперчити. Зелень вимити, обсушити та нарізати. Суп розлити по тарілках, кожну додати пісний майонез і зелень.Читайте також: Великий піст – 2016 // !function (d, id, did, st) { var js = d.createElement(“script”); js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”; js.onload = js.onreadystatechange = function () { if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) { if (!this.executed) { this.executed = true; setTimeout(function () { OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st); }, 0); } }} d.documentElement.appendChild(js); }(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”); //