Четверговая соль. Когда готовить и как правильно использовать 
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!

Четверговая соль. Когда готовить и как правильно использовать? 

В 2021 году Чистый четверг попадает на 29 апреля. В этот светлый день женщины наводят порядок в своих домах, готовятся к большому празднику и совершают традиционные обряды. По православной традиции только один раз в году — в Чистый четверг перед Пасхой принято готовить четверговую соль. По христианскому поверью такая соль обладает целебными свойствами, помогает привлечь в дом удачу и достаток. Мы подготовили три точных монастырских рецепта, которые можно приготовить в домашних условиях.

Четверговая соль - рецепт Пасха

Свойства соли

Почему готовят черную соль?  Говорят, что такая соль обладает очищающим, оздоровляющим и защитным действием. Знахари издавна лечили с ее помощью кожные заболевания,  использовали для приворотов и  для защиты от негативной энергии. Ее свойства сравнивают с лечебными свойствами святой воды.

Во время приготовления  четверговой соли, лучше соблюдать особые правила. Хранить в душе веру, в сердце – любовь, а в разуме — здравый смысл, и тогда светлые силы будут на вашей стороне.

Соль готовится в домашних условиях из самых простых и доступных ингредиентов.  После приготовления, в воскресенье на Пасху, соль несут в церковь и освящают вместе с другими продуктами, после — хранят и использует по мере необходимости дома до следующего Чистого четверга.

Зачем нужна четверговая соль

Вот несколько способов применения четверговой соли в хозяйстве и народной магии:

  • Щепотку четверговой соли добавить в ванночку к младенцу, чтобы он был здоров и к нему не цеплялись болячки, сглазы.
  • Четверговую соль в солонке держат на столе, чтобы в доме всегда был достаток, благополучие.
  • В поездку можно насыпать четверговой соли в маленький мешочек и приколоть к одежде, чтобы все прошло успешно и без проблем.
  • Четверговая соль от ссор в семье тоже помогает. От ссор кладут мешочек четверговой соли в постель.
  • Четверговую соль добавляют в воду для умывания, чтобы надолго сохранять красоту.

Где хранить четверговую соль?

Правильно хранить черную четверговую соль за иконами, в укромном месте.

ЧЕТВЕРГОВАЯ СОЛЬ

Unsplash

Почему соль чернеет?

Поваренная соль помимо хлорида натрия содержит в себе такие примеси как йод, кальций, магний, фосфор, хром и некоторые другие минеральные вещества. При прокаливании соли происходит цепочка химических реакций, внешне проявляющихся в почернении продукта.

Рецепты четверговой соли

Как же сделать четверговую соль? Рассказываем!

Но сначала нужно рано встать, убрать в квартире и главное — успеть сделать четверговую соль до захода солнца.

Четверговая соль с мукой. Рецепт 1

Этот рецепт считается одним из самых простых. Понадобится  1 кг поваренной соли  и 10 столовых ложек муки — ржаной.

Из особенностей  приготовления — использовать надо деревянную ложку, тяжелую чугунную сковороду и плотный полотняный мешочек для хранения готовой соли.

Соль насыпают на чистую сухую  сковороду, добавляют муку и перемешивают деревянной ложкой  по часовой стрелке. Сковороду нагревают, и продолжая помешивать соль, трижды читают над ней молитву «Отче наш» или специальную —  для соли «Чистый Четверг, от червей и от всякого гада сохрани и помилуй». Когда мука и соль почернеют, гасят огонь, а сковороду с содержимым оставляют остывать. После четверговую пересыпают соль в мешочек и плотно завязывают.

как делают четверговую соль

Unsplash

Четверговая соль с целебными травами. Рецепт 2

Такая соль получается более насыщенной и полезной.  Для ее приготовления кроме каменной соли и черного хлеба, используют травы. Подойдет — розмарин, мята, мелисса, крапива или  душица, их можно смешать вместе или использовать только ту, которая выберите. Во время приготовления хлеб размачивают водой, травы измельчают и смешивают с солью, а после — запекаются в печи до почернения. Так же как и в первом рецепте четверговую соль с травами остужают, просеивают и укладывают для хранения в банку с крышкой или мешочек.

Четверговая соль. Рецепт 3. Соль и капустные листья

С капусты снимают только  самые крупные зеленые листья, измельчают и смешивают с каменной солью. Все вместе нужно положить на тяжелый металлический противень или в толстостенный казанок и поставить в раскаленную духовку. Через некоторое время соль почернеет – это признак ее готовности. После остывания ее нужно перетереть для восстановления сыпучих свойств и спрятать для хранения.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!
Комментарии
1 комментарий
Оставить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: