“Курочка Ряба”

Впевнені, то курку ви ще не готували. Просто, недорого та ситно!

ЗНАДОБИТЬСЯ:1 курка вагою близько 1,5 кгмайонез100 г жиру2 морква150 г великих макаронів2 яйцясіль, чорний мелений перець, спеції за смакомлистя салатуконсервовані помидорирозмаринварена морквамайонез Приготування:Курку вимити. Шкіру акуратно відокремити від м’яса, роблячи надрізи на ніжках та крилах. М’ясо відокремити від кісток і дрібно нарізати. Сало пропустити через м’ясорубку. Макарони залити окропом, дати постояти під кришкою 10 хв.Моркву натерти на великій тертці. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії. З макаронів злити воду. Макарони, морква, цибуля та сало додати до курячого м’яса. Вбити яйця, посолити, поперчити, посипати спеціями до смаку. Все ретельно перемішати.Начинкою, що вийшла, заповнити шкіру курки, зашити нитками. Курку зверху змастити майонезом, викласти у форму або на лист і запікати в духовці близько 1 год. З готової гарячої курки зняти нитки.Викласти готову курку на блюдо, вистелене листям салату. Прикрасити консервованими помідорами, вареною морквою, майонезом та гілочками розмарину. Джерело: журнал “Люблю готувати!” //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//