Листи для лазаньї Відео

Виявляється, вдома можна приготувати листи для лазання! Шеф-кухар журналу “Люблю готувати” Лариса Кавун поділитися з Вами своїм перевіреним рецептом. СХОДИТЬСЯ2 яйця150 мл кип’яченої води80 г борошна грубого помелу230 г борошна вищого сортуоливкова олія для змащування ПРИГОТУВАННЯ: 1. Яйця збити віночком із щіпкою солі та 125 мл теплої води. Обидва види борошна просіяти гіркою, посередині зробити поглиблення. Влити туди яєчну суміш, і поступово підсипаю борошно з країв, замісити тісто. 2. Викласти тісто на посипану мукою|борошном| робочу поверхню і вимішувати 10 хв, поки воно не стане гладким і не перестане прилипати до рук. 3. Сформувати з тіста кулю, загорнути її у харчову плівку і залишити в холодильнику на 1 годину. 4. Розділити тісто на 4 частини, розкотити кожну товщиною 0,2 см і розрізати на прямокутники зі сторонами 14 і 9 см – має всього вийти 16 листів. 5. У каструлі закип’ятити достатню кількість води, занурити 4-6 аркушів тіста і варити 1 хв, потім витягнути шумівкою з каструлі. Обполоснути листи холодною водою. розкласти на вистелену харчовою плівкою робочу поверхню (харчову плівку змастити олією). 6. Листи тіста змастити олією та накрити харчовою плівкою. Таким же чином підготувати листи тесту, що залишилися. Джерело: журнал “Люблю готувати”Читайте також: Вегетаріанська «риба» Відео   //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//