Чим корисний мед і як вибрати найкращий сорт

Мед лікує, живить та заряджає енергією. Незважаючи на високу калорійність (у меді на 18 кілокалорій більше, ніж у цукрі), мед набагато корисніший за інші солодощі.

Головне – використовувати мед так, щоб не знищити вітаміни, мінерали і кислоти, що містяться в ньому. Для цього слід пам’ятати прості правила.Зберігай мед у герметичній упаковці у прохолодному та сухому місці.У жодному разі не нагрівай мед і не додай його в окріп, інакше він втратить свій аромат та бактерицидні властивості.Мед від застуди Щоб уберегти себе від застуди, запасись баночкою липового меду. Їж його 3 рази на день по чайній ложці – так укріпиш імунітет. Ну а якщо раптом таки застудишся – змішай натертий часник з медом у співвідношенні 1:1 і приймай по 1 столовій ложці на ніч, запиваючи кип’яченою водою.Медові маски для обличчя Мед допомагає не лише зміцнити здоров’я, а й продовжити молодість шкіри. Особливо ефективні медові маски для обличчя. За нашими рецептами приготуй маски сама – їх можна зберігати при кімнатній температурі і використовувати при необхідності. Рецепт для сухої шкіри: змішай 100 г меду, сік лимона та 1 столову ложку толокна. Нанеси маску тонким шаром на обличчя. Через 15 хвилин змий прохолодною водою. Маска для нормальної шкіри: змішай 50 г меду та 10 крапель мигдального аромамасла. Нанеси маску на чисту шкіру. Через 10 хвилин змий теплою водою та зроби гарячий компрес. Чи багато часу проводиш за комп’ютером? Підтримувати шкіру обличчя у тонусі допоможе медова вода. Приготувати її нескладно: розведи у 2 склянках теплої води 1 столову ложку меду. Цією водою вмивайся на ніч протягом 5-7 хвилин. На завершення процедури обполосніть обличчя теплою водою.Мед для бадьорості Мед прийде на допомогу і тим, кому вранці важко налаштуватися на робочу хвилю. Щоб підбадьоритися, потрібно з’їсти порцію сиру з медом (на 150 г сиру дві чайні ложки меду). За бажання можна додати 50 мл молока.Сорти меду ● Гречаний мед містить найбільше необхідних людині мікроелементів та вітамінів. Але в нього специфічний смак та запах, які подобаються не всім. Гречаний мед рекомендують їсти при проблемах зі шлунком та недокрів’ям. ● Липовий мед незамінний при застудах, оскільки має сильну потогінну властивість і допомагає збити високу температуру. ● Буркунний мед вважається найкориснішим для профілактики та лікування серцево-судинних захворювань. ● Конюшинний мед називають «жіночим», тому що він допомагає при проблемах з гінекологією. ● Мед із материнки – перевірений засіб при безсонні та неврозах. ● Коріандровий мед підбадьорить і допоможе швидше відновитись після хвороби. Рада редактора. Найкраще купувати мед тоді, коли його збирають. Тобто, влітку чи восени.Читай також:Журавлина з медом при ангіні Як правильно зберігати продукти