18.11.2024
Все про морську капусту: користь, шкода, застосування
Британські вчені провели дослідження, за допомогою якого змогли довести: вживання сої допоможе зберегти молодість всього організму.
Справа в тому, що в соєвих бобах міститься геністеїн, завдяки якому збільшується вироблення колагену – білка, що надає шкірі еластичність і пружність. У ході дослідження жінки цілий місяць наносили пару крапель геністеїну двічі на день на область навколо очей. У результаті більш ніж у 50% учасниць зменшилася кількість зморшок, а шкіра стала еластичнішою. Вчені впевнені, що шкода сої надто перебільшена. Якщо включати її в раціон у розумних кількостях, при цьому поєднуючи здоровий спосіб життя та правильне харчування, то з сої можна отримати користь для всього організму. Доведено, що вона допомагає боротися із захворюваннями серцево-судинної системи, перешкоджає розвитку онкологічних захворювань. Експерти також зазначають, що геністеїн особливо корисний жінкам, які переживають менопаузу.