Груші дуже корисні, тому що в них міститься багато необхідних організму речовин, вітаміни С, Р. Плоди груші особливо багаті на клітковину, а цукру в основному представлені фруктозою, тому свіжі, сушені груші та страви з них доцільно включати в дієту хворих на цукровий діабет і при ожирінні.

Фото: Бурда Медіа
Грушові компоти, настої та відвари корисні також при запальних захворюваннях ниркових балій та сечовивідних шляхів. Часте та рясне вживання зазначених напоїв сприяє кращому виведенню сечі.

Фото: Бурда Медіа
Відвари та компоти (особливо із сушеної груші) добре застосовувати при колітах з проносами. Однак при цьому самі груші не вживати, тому що їх груба клітковина сприяє посиленню перистальтики кишківника. Компот із сушеної груші варять таким чином. Сушені груші (200 г) ретельно промивають у теплій воді, змінюючи її кілька разів. Потім заливають їх літром гарячої води, доводять до кипіння, додають 2-3 тріски лимонної кислоти, всипають 100 г цукру і варять до готовності. При сильному кашлі необхідно вживати варені або печені груші.

Фото: Бурда Медіа
Плоди груші мають сприятливий вплив при серцебиття (містять багато калію), зміцнюють шлунок, сприяють травленню.

Фото: Бурда Медіа За різних капіляротоксикозів, коли уражаються дрібні судини, корисно приймати грушовий сік. При проносах в дітей віком можна приймати вівсяний відвар з додаванням грушевого соку. Груша діє освіжаюче, добре очищає кишечник, сприяє зниженню температури. Дуже смачна виходить заготівля із груш у власному соку.

Фото: Бурда Медіа
Взяти зрілі груші (1 кг), вимити їх, розрізати на половинки або часточки, вирізати серцевину. Потім укласти в кип’ячені банки, пересипати 100 г цукру, додати 1 склянку води та 4 г лимонної кислоти. Потім поставити в каструлю з водою (на дно покласти ганчірочку) і стерилізувати: півлітрові банки – 15 хвилин, літрові – 20 хвилин, рахуючи з моменту закипання води в каструлі. Банки закатати залізними кришками, перевернути догори дном і залишити до повного остигання. Джерело: журнал “Домашній лікар” ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Супервітамінний салат із селери та груші: смачно та дуже корисно. Відео8 продуктів для гарного настрою
Поділись з друзями корисним!