22.11.2024
Чим корисний сир тофу та як його їсти
Груші дуже корисні, тому що в них міститься багато необхідних організму речовин, вітаміни С, Р. Плоди груші особливо багаті на клітковину, а цукру в основному представлені фруктозою, тому свіжі, сушені груші та страви з них доцільно включати в дієту хворих на цукровий діабет і при ожирінні.
Грушові компоти, настої та відвари корисні також при запальних захворюваннях ниркових балій та сечовивідних шляхів. Часте та рясне вживання зазначених напоїв сприяє кращому виведенню сечі. Відвари та компоти (особливо із сушеної груші) добре застосовувати при колітах з проносами. Однак при цьому самі груші не вживати, тому що їх груба клітковина сприяє посиленню перистальтики кишківника. Компот із сушеної груші варять таким чином. Сушені груші (200 г) ретельно промивають у теплій воді, змінюючи її кілька разів. Потім заливають їх літром гарячої води, доводять до кипіння, додають 2-3 тріски лимонної кислоти, всипають 100 г цукру і варять до готовності. При сильному кашлі необхідно вживати варені або печені груші. Плоди груші мають сприятливий вплив при серцебиття (містять багато калію), зміцнюють шлунок, сприяють травленню. Фото: Бурда Медіа За різних капіляротоксикозів, коли уражаються дрібні судини, корисно приймати грушовий сік. При проносах в дітей віком можна приймати вівсяний відвар з додаванням грушевого соку. Груша діє освіжаюче, добре очищає кишечник, сприяє зниженню температури. Дуже смачна виходить заготівля із груш у власному соку. Взяти зрілі груші (1 кг), вимити їх, розрізати на половинки або часточки, вирізати серцевину. Потім укласти в кип’ячені банки, пересипати 100 г цукру, додати 1 склянку води та 4 г лимонної кислоти. Потім поставити в каструлю з водою (на дно покласти ганчірочку) і стерилізувати: півлітрові банки – 15 хвилин, літрові – 20 хвилин, рахуючи з моменту закипання води в каструлі. Банки закатати залізними кришками, перевернути догори дном і залишити до повного остигання. Джерело: журнал “Домашній лікар” ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Супервітамінний салат із селери та груші: смачно та дуже корисно. Відео8 продуктів для гарного настрою